الكتاب النهائي: آلة تعبئة الطعام

في السنوات الأخيرة، تكررت حوادث نظافة الأغذية وسلامتها، كما أن متطلبات الناس من نظافة الأغذية مستمرة في التحسن. بالنسبة لشركات الأغذية ومستحضرات التجميل، يعد تحسين الإنتاج لتعزيز الجودة الصحية للمنتج أمرًا في غاية الأهمية، حيث أن الجودة الصحية للمنتج لها أهمية خاصة. تعتبر التعبئة رابطًا رئيسيًا في عبوة السوائل، وتلعب آلات التعبئة الأوتوماتيكية في هذا الصدد دورًا مهمًا للغاية. تقدم هذه المقالة مجموعة متنوعة من الأشكال المختلفة لمبادئ تشغيل آلة تعبئة السوائل والميزات الأساسية. تقدم هذه المقالة مجموعة متنوعة من الأشكال المختلفة لمبادئ تشغيل آلة تعبئة السوائل والميزات الأساسية، بالإضافة إلى نطاق التطبيق، وتصف الاختيار من آلات التعبئة اللازمة للنظر في عدة نقاط رئيسية.

يقدم

يمكن أن يؤدي استخدام آلات التعبئة إلى إنتاج كميات كبيرة من المواد الغذائية والأدوية والمؤسسات الكيميائية المنزلية، ومن ثم مساعدة الشركات المصنعة على تحقيق هدفها المتمثل في الإنتاج عالي السرعة. في الماضي لم تكن آلات التعبئة هي الخيار الأول للشركات في الصناعات الغذائية والأدوية ومستحضرات التجميل. لم يكن تطوير آلات التعبئة مثاليًا وكان به العديد من أوجه القصور، بما في ذلك ارتفاع تكاليف الشراء، والمعدات الكبيرة والثقيلة، وصعوبات التركيب، وتكاليف الصيانة، وغيرها من المشكلات. ومع ذلك، الآن بعد أن حلت التكنولوجيا المتقدمة وأنظمة التعبئة الجديدة محل أوجه القصور في آلات التعبئة، بدأت المزيد والمزيد من الشركات في الاهتمام بآلات التعبئة واستخدامها، وبدأوا في إدراك الفوائد التي يمكن أن تجلبها لهم. تلعب آلات التعبئة في شركات إنتاج الأغذية والأدوية ومستحضرات التجميل دورًا مهمًا في اختيار واستخدام آلة التعبئة المناسبة، وترتبط بشكل مباشر بجودة المنتج وكفاءة الإنتاج، لذلك أصبحت مؤسسة إنتاج رئيسية لديها للانتباه إلى الموضوع.

نوع ماكينة تعبئة الطعام

معدات التعبئة هي نوع صغير من معدات التعبئة والتغليف، وهي المواد الغذائية والأدوية والضروريات اليومية وغيرها من المنتجات التي يتم ملؤها تلقائيًا في الحاوية، وتحقيق المعدات الكمية تلقائيًا؛ من وجهة نظر تعبئة المواد يمكن تقسيمها إلى آلة تعبئة السوائل، آلة تعبئة المعجون، آلة تعبئة المسحوق، آلة تعبئة الحبيبات، التي تحتوي على جزيئات آلة تعبئة الصلصة، وما إلى ذلك، تركز هذه المقالة على صناعة الأغذية والمشروبات. الاستخدام الأكثر استخدامًا في مبدأ الخصائص المختلفة لآلة تعبئة السوائل ونطاق التطبيق.

ماكينة تعبئة سوائل الضغط الجوي

تعمل الآلة تحت ظروف تعبئة السائل ذاتي الوزن والضغط الجوي، معتمدة على تعبئة السائل ذاتي الوزن. ينقسم هذا النوع من آلات التعبئة إلى نوعين من التعبئة التوقيتية والتعبئة ذات السعة الثابتة، فقط لملء السوائل منخفضة اللزوجة التي لا تحتوي على غاز، مثل الحليب والنبيذ ومياه الشرب وغيرها. وتشمل فوائد آلة التعبئة هذه خصائصها مبادئ هيكلية بسيطة، وتكلفة منخفضة للمعدات، وصيانة بسيطة. ومع ذلك، فإن آلة التعبئة الكمية أكثر خشونة. بالنسبة للمنتجات ذات القيمة المضافة العالية، يكون فقدان التعبئة أكبر، ويستخدم هذا النوع من الآلات على نطاق واسع في صناعة مياه الشرب في المزيد من التطبيقات.

ماكينة تعبئة الضغط

الآلة موجودة في آلة التعبئة. يكون ضغط الأسطوانة أعلى من الضغط الجوي للتعبئة، ويمكن تقسيمه إلى نوعين: الأول هو الضغط في أسطوانة الخزان وضغط الزجاجة متساوي، بالاعتماد على الوزن الذاتي للسائل في الزجاجة والتعبئة، المشار إليه لملء الضغط متساوي الضغط. والآخر هو أن الضغط في أسطوانة الخزان أعلى من ضغط الزجاجة، حيث يتدفق السائل إلى الزجاجة عن طريق فرق الضغط، وذلك باستخدام خط إنتاج عالي السرعة. آلة تعبئة الضغط مناسبة لتعبئة السوائل التي تحتوي على غاز، مثل البيرة والمشروبات الغازية والشمبانيا وغيرها.

آلة تعبئة الفراغ

تقوم الآلة بضغط الزجاجة وضغط أسطوانة التعبئة تحت الضغط الجوي للتعبئة. هيكل آلة التعبئة هذا بسيط وعالي الكفاءة، ولزوجة المادة تتكيف مع نطاق واسع، مثل الزيوت، الشراب، نبيذ الفاكهة، صلصة الصويا، الخل، ومشروبات عصير الفاكهة، وما إلى ذلك. يمكن تصميم درجات فراغ مختلفة وفقًا لحجم لزوجة سائل التعبئة لتحقيق سرعة التعبئة المطلوبة. في الوقت نفسه، يمكن أن تتأخر عملية التعبئة من خلال صمام التعبئة الموجود على أنبوب التفريغ، حيث يتم ضخ السائل الزائد مرة أخرى إلى الأسطوانة، لتحقيق تحديد موضع دقيق؛ وفقًا للمستوى الفني لوحدات تصنيع المعدات المختلفة في الداخل والخارج، يمكن التحكم في انحراف خط مستوى التعبئة بمقدار 1-3 مم، بحيث يبدو مستوى المنتج بعد خط التعبئة متسقًا، مما يفضي إلى صورة المنتج على القشرة؛

آلة تعبئة مقياس التدفق

تشير الآلة إلى تركيب مقياس تدفق إلكتروني عالي الدقة في خط أنابيب كل صمام تعبئة، والذي يتم من خلاله قياس حجم السائل لتحقيق التعبئة الكمية. وميزة هذا النهج هو الهيكل البسيط للمعدات. دون الحاجة إلى تكوين أسطوانة عازلة المعدات، فإن تصميم صمام التعبئة يكون تنظيفًا آليًا بسيطًا وبسيطًا وشاملاً، وعملية التعبئة، لن يتلامس صمام التعبئة مع فم الزجاجة، نظيفًا وصحيًا، بدون خطر التلوث المتبادل. لضبط حجم التعبئة، تحتاج فقط إلى تعديل المعلمات التي يمكن تعديلها دون الحاجة إلى استبدال أي أجزاء، يتم استخدام طريقة التعبئة هذه على نطاق واسع في الداخل والخارج لأنها تعمل على تحسين دقة طرق التعبئة التقليدية بشكل كبير. مع ذلك، نظرًا للقيود المفروضة على مقياس التدفق نفسه، فإن هذا النوع من آلات التعبئة لا يمكنه التعامل مع المواد بدون موصلية أو تحتوي على غاز. لا يمكن قياس السوائل غير الموصلة بواسطة مقياس التدفق، مثل زيت الطهي، كما أن المواد التي تحتوي على غاز تؤدي إلى أخطاء في القياس، مما يجعل من الصعب استخدام آلة تعبئة مقياس الجريان للتعبئة؛

آلة تعبئة الوزن

تشير آلة تعبئة النوع إلى تركيب ميزان إلكتروني ديناميكي عالي الدقة في كل محطة تعبئة، ويتم تحقيق التعبئة الكمية عن طريق قياس الوزن على الميزان الإلكتروني. تتميز طريقة التعبئة هذه بجميع مزايا آلة التعبئة بمقياس التدفق، كما أن تنوع التطبيق واسع، ليس فقط للتكيف مع اللزوجة المختلفة للمادة ولكن أيضًا للسائل الذي يحتوي على فقاعات هواء، مثل الحليب وصلصة الصويا ومشروبات الألبان، إلخ.؛ بالإضافة إلى ذلك، دقة التعبئة لطريقة التعبئة هذه هي أكثر بكثير من أي طريقة تعبئة أخرى، بالنسبة لـ 2 كجم من المنتجات، يمكن أن تصل دقة التعبئة إلى 2 جرام، وهو أمر لا يمكن مقارنته بطرق التعبئة الأخرى. هذا لا يمكن مقارنته بطرق التعبئة الأخرى. حاليًا، يتم استخدام طريقة التعبئة هذه على نطاق واسع من قبل بعض شركات المنتجات ذات القيمة المضافة العالية؛ وشركات تصنيع معدات التعبئة والتغليف المحلية والأجنبية. ومع ذلك، نظرًا للمتطلبات الفنية العالية للمعدات، فإن تكلفة المكونات باهظة الثمن، مما يؤدي إلى ارتفاع تكاليف المعدات مقارنة بالأشكال الأخرى من آلات التعبئة، وبالنسبة لبعض المؤسسات الصغيرة، هناك صعوبات معينة في الاستثمار في المعدات.

عملية عمل معدات تعبئة الأغذية

آلة تعبئة الأكياس

ماكينة تعبئة الزجاجات

الصيانة واستكشاف الأخطاء وإصلاحها

يهمل العديد من المنتجين الصيانة واستكشاف الأخطاء وإصلاحها. الاستخدام المستقر للآلة يحدد إنتاجية المنتج. بمجرد الانتهاء من الصيانة، قد يستغرق إنتاج الإنتاج عدة أطنان أقل.

كيفية صيانة ماكينات تعبئة الأطعمة بشكل يومي

(1) قبل استخدام آلة التعبئة، يجب عليك أولاً التحقق مما إذا كان مصدر الطاقة طبيعيًا، وخط أنابيب إمداد المواد طبيعيًا، وما إذا كان الصمام مفتوحًا بشكل صحيح.

(2) في الفحوصات المذكورة أعلاه، المعلمات صحيحة والطرق المناسبة لتغيير وزن الحشو هي عمليات البحث عن الفم والغطاء. التأكيد: بعد إعادة ضبط زر التوقف في حالات الطوارئ، اضغط على زر البدء لبدء التعبئة.

(3) بعد التعبئة، يجب وزن المادة للتأكد من وزنها. إذا كان الوزن غير صحيح، قم بضبط وزن التعبئة لآلة التعبئة. انقر فوق "إعداد المعلمة في التغيير" وقم بتغيير وزن التعبئة إلى قيمة معقولة. بعد الانتهاء من التعبئة، قم بالخروج من الواجهة إلى واجهة عرض التعبئة، وقم بالتعبئة مرة أخرى، والتحقق من الوزن حتى لا تكون هناك أخطاء.

(4) إذا كانت طريقة البحث عن طريق الفم غير صحيحة عند التحقق، قم بتغييرها في "إعداد المعلمة".

ملحوظة: عند تغيير المعلمة، لا يسمح بملئها؛ يجب أن يستمر في الملء بعد تغيير المعلمة.

استكشاف الاخطاء

لا	ظاهرة الفشل	الأسباب المحتملة	علاج
1	لا توجد إشارة أو إشارة للطاقة ولكن لا يوجد إجراء	لا يوجد فقدان للطاقة أو المرحلة	تحقق مما إذا كان مصدر الطاقة الوارد وجميع أنواع مصادر الطاقة الموجودة في الصندوق مناسبة.
		تم تفجير المصهر	استبدل نفس مواصفات قلب الصمامات
2	الأسطوانة لا تعمل أو تعمل بشكل غير طبيعي	قصور في صمام الملف اللولبي بسبب الماء	استخدم قطعة قماش جافة لإزالة بقع الماء، وشد براغي طرف صمام الملف اللولبي، وتأكد من جفاف طرف صمام الملف اللولبي.
		صمام الملف اللولبي بدون جهد 24 فولت	تحقق من حالة الخط، حدد أولاً المربع المقابل في الإجراء إلى الموضع الذي لا توجد فيه طاقة 24 فولت، وإذا كان الأمر كذلك، فتحقق من الخط الخارجي.
		الأوساخ في بكرة الصمام بلوحة دائرة الهواء	قم بتنظيف بكرة الصمام بالبنزين النظيف، واستبعاد الأجسام الغريبة، مثل تلفها، والحاجة إلى استبدال أجزاء صمام الملف اللولبي.
		تم تعديل دواسة الوقود بشكل غير صحيح	اضبط موضع الخانق عند الدوران في اتجاه عقارب الساعة، وتسريع الأسطوانة؛ عند الدوران عكس اتجاه عقارب الساعة، تتباطأ سرعة الاسطوانة.
3	تتوقف المضخة فجأة وينطلق الإنذار.	تعمل المرحلات الحرارية بسبب الحمل الزائد أو فشل الطور.	تحقق من حالة مصدر الطاقة وتحقق من حالة المضخة، فلا يوجد تشويش أو قمار وإجراء الصيانة وفقًا لذلك.
4	التوقف المفاجئ لسلسلة القيادة، يحدث اختلال في المحاذاة	التوقف المفاجئ أثناء السفر يسبب اختلالًا.	ادفع أسطوانة المغزل للخارج في الوضع اليدوي وادفع السلسلة لاستعادة وضع العمل إلى الوضع الطبيعي.

كيفية اختيار آلة التعبئة المناسبة

الخيار الأفضل لآلات التعبئة هو الحفاظ على جودة المنتج وزيادة الكفاءة الاقتصادية. بشكل عام، يجب أن تكون مرتبطة بشكل وثيق بالإنتاج الفعلي، ومحاولة اختيار آلات تعبئة ذات جودة عالية وكفاءة عالية وبنية بسيطة وسهلة الاستخدام والصيانة وقابلة للتطبيق على نطاق واسع. عند اختيار آلة التعبئة، من المهم اتباع مبادئ الاختيار.

مبدأ خدمة عملية الإنتاج. أولاً، بناءً على طبيعة مادة التعبئة (اللزوجة، الرغوة، التطاير، محتوى الغاز، إلخ)، اختر آلة التعبئة المناسبة لتلبية متطلبات عملية الإنتاج. على سبيل المثال، للحصول على المزيد من المشروبات العطرية، يوصى باستخدام آلات تعبئة من نوع الكوب أو الضغط الجوي لمنع فقدان المواد العطرية المتطايرة. بالنسبة لعصير الفاكهة، يوصى باستخدام آلات التعبئة المفرغة للحفاظ على جودة المنتج. ثانياً، القدرة الإنتاجية لآلة التعبئة وآلات المعالجة والتعبئة المناسبة لها.

مبدأ الإنتاجية العالية وجودة المنتج العالية. يعكس مستوى الإنتاجية بشكل مباشر القدرة الإنتاجية لخط الإنتاج. تؤدي الإنتاجية الأعلى إلى فوائد اقتصادية أفضل. لتحسين جودة المنتج، يجب علينا اختيار معدات ذات دقة عالية ومستويات عالية من التشغيل الآلي لآلات التعبئة. ومع ذلك، فإن تكلفة المعدات تكون أيضًا أعلى بالمقابل، مما يزيد من تكلفة وحدة المنتج. ولذلك، ينبغي الجمع بين اختيار آلة التعبئة ومتطلبات عملية الإنتاج والعوامل ذات الصلة للنظر فيها بشكل شامل. يجب تفضيل المنتجات مثل المنتجات ذات القيمة المضافة العالية على الآلات مثل مقاييس التدفق أو آلات تعبئة الوزن للتعبئة عالية الدقة. إذا كانت القيمة المضافة للمنتج منخفضة، مثل مياه الشرب العادية، فيجب تفضيلها على آلات تعبئة مياه الشرب العادية منخفضة التكلفة.

مبدأ نطاق عملية واسعة. يشير نطاق معالجة آلة التعبئة إلى قدرتها على التكيف مع احتياجات الإنتاج المختلفة. كلما اتسع نطاق العملية، زادت كفاءة استخدام المعدات، مما يؤدي إلى آلة متعددة الأغراض يمكن استخدامها مع مجموعة متنوعة من المواد والمواصفات. لتلبية احتياجات صناعة المشروبات الكحولية، وصناعة المشروبات، وصناعة الإنتاج متعددة الأنواع، ومتعددة المواصفات، من الأفضل اختيار أكبر نطاق ممكن من عمليات آلات التعبئة. مقياس التدفق وآلة التعبئة لملء ملامسة الفم غير الزجاجة وحجم الزجاجة وسعة التعبئة لاستيعاب نطاق أوسع وتكون مناسبة لملء الوسائط المختلفة.

التعليمات

1. ما هي الأنواع الرئيسية لآلات تعبئة الأغذية؟

الإجابة: تشمل الأنواع الأساسية لآلات تعبئة الأغذية آلات تعبئة السوائل بالضغط الجوي، وآلات تعبئة الضغط، وآلات تعبئة الفراغ، وآلات تعبئة مقياس التدفق، وآلات تعبئة الوزن. تم تصميم كل نوع للتعامل مع أنواع مختلفة من المنتجات الغذائية ويوفر مزايا فريدة من حيث الكفاءة والدقة والملاءمة لتطبيقات محددة.

2. ما هي العوامل التي يجب مراعاتها عند اختيار آلة تعبئة الطعام؟

الإجابة: تشمل الاعتبارات الرئيسية نوع المنتج الذي يتم تعبئته (سائل، معجون، مسحوق، حبيبات)، قدرة الماكينة وسرعتها، ومستوى الأتمتة المطلوبة، والتوافق مع أنواع التغليف المختلفة، ودقة الماكينة ودقتها.

3. كيف تضمن آلات تعبئة الأغذية المختلفة نضارة المنتج وسلامته؟

الإجابة: تضمن هذه الآلات نضارة المنتج وسلامته من خلال قدرات الختم الفعالة، والحفاظ على معايير النظافة، ومنع التلوث أثناء عملية التعبئة.

4.ما هو الدعم الذي تقدمه شركة Lintyco Packaging لحلول آلات تعبئة الأغذية؟

الإجابة: توفر شركة Lintyco Packaging الدعم الشامل بما في ذلك استشارات الخبراء بشأن اختيار الماكينات وتركيبها والتدريب على التشغيل والصيانة والدعم الفني المستمر لضمان الأداء الأمثل وطول عمر الماكينات.

حل التعبئة التلقائية من Lintyco

لينتيكو هو زعيم في آلات التعبئة الآلية و أنظمة التعبئة والتغليف من النهاية إلى النهاية. يتم استكمال حلول التعبئة المبتكرة من Lintyco للأغذية والأدوية والتطبيقات الأخرى بحلول متقدمة لـ التغليف الثانويوالتغليف والتعبئة في الكرتون، والتعبئة بالجملة، وأكثر من ذلك. سواء كنت تبحث عن ماكينة جديدة أو خط كامل، أو إذا كنت ترغب فقط في ترقية ماكينة التعبئة والتغليف الحالية لديك، فتحدث إلى Lintyco. باعتبارها خبراء في الصناعة يتمتعون بأكثر من ثلاثة عقود من الخبرة المثبتة، ستوفر Lintyco الحل الأمثل المدعوم باستشارات ودعم ممتازين.