So starten Sie schnell wachsende Süßwarenunternehmen: Ein umfassender Leitfaden.

Von allen Lebensmittelunternehmen ist das Süßwarengeschäft das interessanteste und am längsten bestehende Unternehmen. Süßigkeiten machen den Menschen nicht nur Freude, sondern sind auch eine tolle Möglichkeit, ihren Lebensunterhalt zu verdienen. Laut einem aktuellen Bericht von Statista hat der weltweite Süßwarenmarkt im Jahr 2022 kürzlich die Marke von $1 Billionen überschritten und wird bis 2027 voraussichtlich mit einer jährlichen Rate von 4,77% wachsen. Wie Sie sehen, sind Süßigkeiten ein großes Geschäft und es gibt immer viel Möglichkeiten für Menschen, die ihre Naschkatzen befriedigen wollen!

Der Artikel befasst sich mit der Rentabilität und dem Potenzial der Süßwarenindustrie, stellt die weltweit führenden Süßwarenunternehmen vor und untersucht zukünftige Trends wie funktionelle Inhaltsstoffe und pflanzliche Optionen. Der Leitfaden bespricht außerdem die wesentliche Ausrüstung für die Süßwarenproduktion und bietet praktische Tipps für die Gründung eines Süßwarenunternehmens.

Die 20 besten Süßwarenunternehmen der Welt

Nachfolgend finden Sie nicht nur den Rang des Süßwarenunternehmens, sondern auch seinen geschätzten Nettoumsatz, die Anzahl der Mitarbeiter und die Produkte, die es herstellt.

Name der Firma	Standort	Nettoumsatz (Mio.)	Abteilungsleiter	# Mitarbeiter	# Pflanzen
1. Mars Wrigley Confectionery, div. von Mars Inc.	Chicago, Illinois, USA	$20,000	Andrew Clarke, globaler Präsident.	34,000	53
2. Ferrero-Gruppe	Luxemburg, Italien	$13,566	Lapo Civiletti, CEO; Giovanni Ferrero, Vorsitzender	36,372	31
3. Mondelez International	Deerfield, Illinois, USA	$11,467	Dirk Van de Put, CEO und Vorsitzender	80,000*	150*
4. Meiji Co. Ltd.	Tokyo, Japan	$10,075	Masahiko Matsuo, Vorsitzender, und Kazuo Kawamura, Präs., beide Vertreter. Regisseure	10,815*	7
5. Hershey Co.	Hershey, Pennsylvania, USA	$8,066	Michele Buck, Präsidentin, CEO und Vorsitzende	16,140	14
6. Nestle SA	Vevey, Schweiz	$7,636	Paul Bulcke, Vorsitzender, und Mark Schneider, CEO	291,000*	403*
7. pladis	London, Vereinigtes Königreich	$4,655	A. Salman Amin, CEO	16,000	25
8. Schokoladenfabriken Lindt & Sprüngli AG	Kilchberg, Schweiz	$4,331	Dr. Dieter Weisskopf, Vorstandsvorsitzender der Gruppe	14,500	11
9. Ezaki Glico Co. Ltd.	Osaka, Japan	$3,311*	Katsuhisa Ezaki, Präs. & CEO	5,381*	24*
10. Haribo GmbH & Co. KG	Bonn, Deutschland	$3,300	Hans-Guido Riegel, Michael Phiesel & Herwig Vennekens, Mann. Partner	7,000+	16
11. Perfetti Van Melle Spa	Spa Lainate, Italien und Breda, Niederlande	$3,150	Sameer Suneja, CEO	17,900	31
12. General Mills	Minneapolis, Minnesota, USA	$2,221	Jeffrey Harmening, Vorsitzender und CEO	35,000*1	47*
13. August Storck KG	Berlin, Deutschland	$2,000	Axel Oberwelland, CEO	7,000+	3
14. Orion Corp.	Seoul, Korea	$1,736	Chul Kon Tam, Vorsitzender und CEO	13,165*	16*
15. Kellogg Co.	Battle Creek, Michigan, USA	$1,323	Steven Cahillane, Vorsitzender und CEO	31,000*	52*
16. Morinaga & Co. Ltd.	Tokyo, Japan	$1,229	Eijiro Oota, stellvertretender Direktor. & Präs.	1,414	9
17. Valeo Foods Group	Dublin, Irland	$1,190*	Seamus Kearney, CEO der Gruppe	2,000	8
18. Bourbon Corp.	Niigata, Japan	$1,134*	Yasushi Yoshida, Präs.	5,100*1	10*
19. Chocolat Frey AB	Buchs, Schweiz	$1,100	Dr. Raphnel Gugerli, CEO	2,150	4
20. Vereinigte Süßwarenhersteller	Moskau, Russland	$1,055	Kirill Butko, CEO	23,778	19

Die Zukunft der Bonbonsorte

Funktionelle Inhaltsstoffe erobern die Süßwarenindustrie

Funktionelle Produkte bieten Vorteile wie Energieschub oder Schlafmittel. Wir haben alle durch die Gänge gestöbert, stressabbauende Gummis gesehen und uns gefragt, ob sie wirken. Hersteller verwenden auch Zusatzstoffe wie Ginkgo biloba für die Gesundheit des Gehirns, Kurkuma wegen seiner entzündungshemmenden Eigenschaften und Ashwagandha zur Stressreduzierung.

Melatonin ist ein weiterer beliebter funktioneller Inhaltsstoff, da viele Verbraucher Energydrinks durch Schlafmittel ersetzen. Das Umsatzwachstum bei Melatonin übersteigt mittlerweile bei weitem das CBD, das Cannabis-Derivat mit seinen eigenen gesundheitlichen Vorteilen. Wir haben begonnen, Melatonin-Gummis und Schokoriegel in den Regalen zu sehen, mit gemischten Ergebnissen.

Pflanzliche, biologische und zuckerfreie Optionen bleiben erhalten

Die COVID-Pandemie hat viele Menschen dazu ermutigt, ihren Konsum zu überdenken. Tatsächlich gab es diesen Trend schon vor der Krise. Da Einschränkungen die Auswahl einschränkten, waren Genussmittel wie Schokolade und Süßigkeiten gefragt. Hersteller haben dies erkannt und biologische, pflanzliche und zuckerfreie Alternativen entwickelt.

Die biologischen und zuckerfreien Schokoriegel von Hershey und die Erdnussbutterbecher von Reese waren letztes Jahr relativ erfolgreich. Wenn große Marken diese Attribute hervorheben, ist das ein Zeichen dafür, dass es sich nicht nur um einen flüchtigen Trend handelt.

Auch der Verkauf von pflanzlichen Gummibärchen wächst von Anfang an rasant. Während einige Gummimarken letztes Jahr einen Rückgang verzeichneten, gehen wir davon aus, dass pflanzliche Gummis in den kommenden Jahren einen Aufschwung erleben werden.

Ist das Süßwarengeschäft profitabel?

Ausrüstung für die Gründung eines Süßwarenunternehmens

Eine Vielzahl von Süßwarenmaschinen werden in verschiedenen Phasen der Süßwarenproduktion eingesetzt, von der Zutatenzubereitung bis zur Endverpackung. Hier sind einige der wichtigsten eingesetzten Maschinen:

• Zuckermahlmaschine Zuckerkristalle auf die gewünschte Feinheit zerkleinern.
• Chargenwalzen Formen Sie die Bonbonmasse zu gleichmäßigen Strängen. Seilgrößenmessgeräte Dann standardisieren Sie die Seildicke.
• Schneide- und Formmaschinen Teilen Sie die Seile in einzelne Stücke und geben Sie ihnen bestimmte Formen.
• Herde Zutaten wie Zucker, Glukose und Aromen mischen und erhitzen.
• Kühltunnels Set Süßigkeiten vor dem Verpacken.
• Beschichtungsmaschinen Tragen Sie Schichten aus Schokolade, Zuckerglasur oder Politur auf.
• Mixer und Blender Zutaten gleichmäßig vermengen.
• Einzahlungsmaschinen Flüssige Süßigkeiten in Formen verteilen.
• Extruder Extrudieren Sie Süßigkeiten in verschiedene extrudierte Formen.
• Süssigkeit Verpackungsmaschinen Verpacken Sie Bonbons einzeln mit Methoden wie Drehverpackung, Kissenverpackung oder Faltverpackung.
• Großverpackungsmaschinen Tüten oder verpacken Sie größere Mengen Süßigkeiten.
• Metalldetektoren und Kontrollwaagen stellen Qualität und Genauigkeit sicher.
• Förderer Transport von Süßigkeiten zwischen Produktionsstufen und Verpackungslinien.
• Form-, Füll- und Verschließmaschinen (FFS) automatisch Beutel formen, befüllen und verschließen.
• Kartoniermaschinen Legen Sie verpackte Süßigkeiten in größere Versandkartons.
• Etikettiermaschinen Bringen Sie Etiketten auf verpackten Produkten an.
• Chargenknet- und Belüftungssysteme produzieren weiche Bonbons wie Marshmallows.
• Überziehmaschinen Überziehen Sie die Bonbons mit mehreren Schichten Schokolade oder anderen Toppings.
• Kühltrommeln Legen Sie bestimmte Süßigkeiten vor dem Verpacken fest.

Für jede Art von Süßigkeiten sind je nach Zutaten, Konsistenz und Verpackungsanforderungen möglicherweise spezielle Maschinen erforderlich. Die Wahl der Maschinen kann die Effizienz, Qualität und Skalierbarkeit der Süßwarenproduktion erheblich beeinflussen.

7 Tipps zum Starten eines Süßwarengeschäfts

1. Geschäftsideen für Süßigkeiten

Namen von Süßwarenunternehmen könnten von GPT4.0 angeboten werden. Sie können sich Ideen von Luxus-Süßwarenmarken wie Nestle, Ferrero und anderen holen. Ich hoffe, die folgende Aufforderung könnte hilfreich sein.

Nehmen wir an, Sie sind ein Markenmarketing-Experte und der Markenname ist wichtig für das Produkt. Ich möchte eine Marke für [Produkt] erstellen, das Produkt ist die Hauptmasse wie [Funktion], jetzt suchen Sie nach dem Produkt, ob es eine entsprechende bekannte Marke gibt, und geben Sie mir 5-10 Möglichkeiten.

2. Informieren Sie sich über die geltenden Gesetze zum Umgang mit Lebensmitteln in Ihrer Region und besorgen Sie sich alle für den Betrieb erforderlichen staatlichen Lizenzen und Genehmigungen.

Jedes Land hat unterschiedliche Gesetze und Vorschriften und es gibt viele verschiedene Genehmigungen und Lizenzen für Lebensmittel. Daher ist es wichtig, dass Sie Informationen an Ihr örtliches Gesundheitsamt übermitteln.

3. Bestimmung des Startkapitals

Die Höhe des Startkapitals bestimmt die Größe Ihres Süßwarenunternehmens. Große Unternehmen können direkt Süßwarenproduktionslinien einrichten, kleine Unternehmen können Süßwarenverpackungen für ihr eigenes Branding direkt kaufen und sogar einige Selbstständige können direkt von zu Hause aus ein Süßwarengeschäft eröffnen. Das Süßwarengeschäft ist hauptsächlich in Offline-Geschäftstypen, Online-E-Commerce und TICTOK-Süßwarengeschäfte unterteilt. Wählen Sie entsprechend Ihrem eigenen Volumen das für Sie am besten geeignete aus.

4. Entwerfen Sie ein auffälliges Logo und erstellen Sie eine Website

Es hört sich so an, als ob Sie vielleicht nicht glauben, dass Sie es schaffen können. Es ist eigentlich ganz einfach und KI kann uns jetzt dabei helfen, es direkt zu entwerfen und schnell zu generieren. Hier ist die Eingabeaufforderung, die ich verwende:

Wenn Sie ein Webdesigner sind, ziehen Sie die Verwendung des AIDA-Modells in Betracht und helfen Sie mir, eine Website zu entwerfen, die sich auf das [Thema] konzentriert.“

5.Entwickeln Sie eine Strategie für digitales Marketing und erwägen Sie, etwas über SEO zu lernen

Suchmaschinenoptimierung oder SEO ist entscheidend, um Ihren Online-Süßwarenladen möglichst vielen potenziellen Kunden vorzustellen. Dies wird ein unglaublich wertvolles Instrument zur Steigerung des Geschäftsergebnisses sein. Da die Gewinnspanne Ihres Shops in direktem Zusammenhang mit Ihrer SEO steht, ist es wichtig, die beliebtesten Schlüsselwörter in den Text auf jeder Seite zu integrieren.

Eine der effektivsten Möglichkeiten, dies zu erreichen, ist das Schreiben eines Blogs. Es gibt viele Blog-Themen, über die Sie schreiben können, und sie sollten dazu beitragen, dass Ihr Unternehmen von außen als Experte auf Ihrem speziellen Gebiet wahrgenommen wird. Dies kann einen großen Beitrag dazu leisten, dass Ihre Seite weiter oben auf den Ergebnisseiten von Suchmaschinen (SERPs) angezeigt wird, was dazu führt, dass sich mehr Menschen Ihre Produkte und Werbeaktionen ansehen.

6. Kaufen Sie Ihr Inventar und Ihre Ausrüstung

Sie müssen Ihren Lagerbestand bei einem Händler kaufen. Sie sollten mit einer kleinen Menge Brühe beginnen. Sie sollten in der Lage sein, so viel einzukaufen, dass bei der Eröffnung Ihres Ladens noch etwas übrig bleibt, falls Ihnen während der Eröffnung die Süßigkeiten ausgehen.

Für den Versand von Bestellungen benötigen Sie außerdem Geräte wie Behälter, Waagen, Rührschüsseln, Löffel und Spatel, Etiketten, Verpackungsmaterialien wie Becher oder Beutel sowie andere Hilfsmittel wie Beutel oder Kartons.

7. Machen Sie Werbung für Ihren Süßwarenladen

Um ein Süßwarengeschäft zu gründen, müssen Sie Werbung für Ihren Süßwarenladen machen. Sie können dies tun, indem Sie Anzeigen auf beliebten Websites wie Facebook und Instagram kaufen oder Ihre Follower davon informieren.

Wenn Sie nur wenige Follower haben, folgen Sie anderen Süßwarenläden in den sozialen Medien und teilen Sie deren Beiträge mit Ihrem Publikum. Auf diese Weise können Ihre Follower diese Beiträge sehen und sich durchklicken, um ihre Geschäfte zu besuchen!

Es wäre hilfreich, wenn Sie auch darüber nachdenken würden, in einige Printanzeigen zu investieren – diese können Sie in lokalen Zeitungen, Zeitschriften und Online-Publikationen schalten. Diese Anzeigen müssen auffällig sein, damit die Leute sie nicht einfach überfliegen. Versuchen Sie es mit leuchtenden Farben und lustigen Bildern!

Sie können sich auf die folgenden Anregungen beziehen – Werbeideen für Süßigkeiten.

Erstellen Sie eine Werbekampagne zum Thema [Produkt/Dienstleistung], die auf [Zielgruppe] ausgerichtet ist. Fügen Sie [Anzahl] Botschaften und Slogans hinzu und wählen Sie die besten Werbemedienkanäle basierend auf unserem Produktangebot aus. [Ergänzende Informationen einfügen] Entwickeln Sie eine umfassende Werbekampagnenstrategie für die Markteinführung eines neuen Produkts. Hier sind unsere Produktinformationen: [Produktinformationen einfügen] Erstellen Sie einen eingängigen Slogan für eine [Branchen-]Marke, der deren Markenidentität auf den Punkt bringt und potenzielle Kunden motiviert. Hier sind ihre Richtlinien zur Markenstimme [Markenrichtlinien einfügen]. Schreiben Sie ein überzeugendes 30-sekündiges Radioskript für [Produkt/Dienstleistung/Marke] und heben Sie deren aktuelle Werbeaktionen hervor. [Informationen zu Produkt/Werbung einfügen] Schlagen Sie kreative Ideen für eine virale Marketingkampagne vor, die Aufsehen erregt und Benutzer auf Social-Media-Plattformen anspricht. Entwickeln Sie ein Storyboard für einen TV-Werbespot, der die Vorteile und die Verwendung von [Produkt/Dienstleistung] für die Zielgruppe [Zielgruppe] veranschaulicht. Stellen Sie Beschreibungen für eine Reihe von Online-Banneranzeigen für eine E-Commerce-Website bereit und bewerben Sie deren saisonalen Verkauf mit überzeugenden Bildern und Call-to-Action-Nachrichten. [Ergänzende Informationen einfügen] Erstellen Sie eine gezielte Werbestrategie, um eine bestimmte Zielgruppe für [Produkt/Dienstleistung] zu erreichen und anzusprechen. Schreiben Sie ein Skript für eine YouTube-Pre-Roll-Anzeige, das die Aufmerksamkeit der Zuschauer innerhalb der ersten fünf Sekunden erregt und sie zum Handeln anregt. [Ergänzende Informationen einfügen] Schlagen Sie innovative Influencer-Marketingkooperationen für ein [Produkt/eine Dienstleistung] vor, um die Markenbekanntheit und Kundenakquise zu steigern. Entwickeln Sie eine Buyer-Persona für einen [interessierten] Enthusiasten, der gerne an [Veranstaltungstyp] teilnimmt. Schlagen Sie [Anzahl] Strategien zur Lead-Generierung in [Markt] und [Branche] vor. Schreiben Sie ein 15-sekündiges Werbeskript über [Produkt/Dienstleistung]. Listen Sie häufige Herausforderungen auf, mit denen [Beschreibung der Käuferpersönlichkeit einfügen] konfrontiert ist. Schreiben Sie ein Skript für eine YouTube-Post-Roll-Anzeige, die mit einem überzeugenden CTA für [Produkt/Dienstleistung] endet.

Das Süßwarengeschäft ist ein Geschäft, das ein Leben lang bestehen kann. Ich hoffe, Sie haben in dem Artikel die Antworten gefunden, nach denen Sie gesucht haben.

Automatische Verpackungsmaschinen von Lintyco

Lintyco ist ein Pionier und Marktführer in automatisierte Süßigkeitenverpackungsmaschinen Und Komplette Verpackungssysteme. Die innovativen Verpackungslösungen von Lintyco für Lebensmittel, Pharmazeutika und andere Anwendungen werden durch fortschrittliche Lösungen für ergänzt Sekundärverpackung, Verpackung und Kartonierung, Großverpackung und mehr. Egal, ob Sie eine neue Maschine oder eine komplette Linie suchen oder einfach nur Ihre aktuelle Verpackungsmaschine aufrüsten möchten, sprechen Sie mit Lintyco. Als Branchenexperte mit über drei Jahrzehnten bewährter Expertise bietet Lintyco die optimale Lösung, unterstützt durch exzellente Beratung und Unterstützung.

FAQ

1.Was sind die ersten Schritte zur Gründung eines Süßwarengeschäfts?

Antwort: Zu den ersten Schritten gehören die Durchführung einer Marktforschung, die Identifizierung Ihrer Zielgruppe, das Verständnis der Konkurrenz und die Erstellung eines einzigartigen Geschäftsplans. Stellen Sie außerdem sicher, dass die Gesetze zur Lebensmittelsicherheit und zum Umgang mit Lebensmitteln eingehalten werden.

2.Welche Arten von Süßwarenmaschinen sind für Startups unerlässlich?

Antwort: Zu den wesentlichen Maschinen gehören Zuckermahlmaschinen, Chargenwalzen, Schneide- und Formmaschinen, Kocher, Kühltunnel, Beschichtungsmaschinen und Verpackungsmaschinen. Die Auswahl der richtigen Maschinen, wie sie Lintyco anbietet, ist entscheidend für Effizienz und Qualität.

3.Was sind die aktuellen Trends in der Süßwarenindustrie?

Antwort: Zu den aktuellen Trends gehören die Zunahme funktioneller Inhaltsstoffe, pflanzlicher und zuckerfreier Optionen sowie innovativer Verpackungsdesigns. Das Verständnis dieser Trends kann dabei helfen, Ihre Produkte an die Marktanforderungen anzupassen.

4.Was sind die wichtigsten Überlegungen bei der Verpackung von Süßigkeiten?

Antwort: Zu den wichtigsten Überlegungen gehört die Wahl einer Verpackung, die die Frische des Produkts bewahrt, Ihre Zielgruppe anspricht und für die Art der von Ihnen hergestellten Süßigkeiten geeignet ist. Automatisierte Verpackungslösungen von Lintyco können dabei helfen, diese Ziele zu erreichen.

5. Wie trägt Lintyco Packaging zum Erfolg von Süßwarenunternehmen bei?

Antwort: Lintyco Packaging bietet eine Reihe von Verpackungslösungen für Süßigkeiten, die effizient, zuverlässig und anpassbar sind. Unsere Branchenkompetenz hilft Unternehmen dabei, ihren Verpackungsprozess zu rationalisieren und die Attraktivität ihrer Produkte zu steigern.