Mars führt Innovationen in der Lebensmitteltechnologie mit dem neuen Forschungs- und Entwicklungszentrum $42m ein | Lintyco

Das neue Snack Center ist für die Zukunft bahnbrechender Forschung und Snack-Innovation konzipiert.

Mit einer bahnbrechenden Gruppe von Mitarbeitern, bahnbrechenden Partnerschaften, die die Kreativität der Mars-Menschen inspirieren, und unübertroffener Technologie, die uns zur Verfügung steht, werden wir in unserem unermüdlichen Streben, Verbrauchern auf der ganzen Welt außergewöhnliche Erlebnisse zu bieten, weiterhin die Grenzen verschieben.

Das neue Snacks Center wird die 300 Forschungs- und Entwicklungsmitarbeiter von Mars in Chicago dabei unterstützen, neue Produkte für das Mars Snacks-Portfolio zu entwickeln und zu verfeinern.

Mars hat gerade ein globales Forschungs- und Entwicklungszentrum im Wert von $42 Millionen auf seinem Campus in Gus Island, Illinois, eröffnet, das als weltweiter Hauptsitz für das Snackgeschäft des Unternehmens dient. Der Standort ist einer von sieben Mars-Innovationsstandorten weltweit.

Die 44.000 Quadratmeter große Anlage wird der Prüfung, Forschung und Innovation von Schokolade und Nüssen gewidmet sein. Während der Mars seine Zahl verdoppeln will Snackgeschäft Im Laufe des nächsten Jahrzehnts wird die neue Anlage die 300 Forschungs- und Entwicklungsmitarbeiter von Mars in Chicago dabei unterstützen, neue Produkte für das milliardenschwere Snack-Portfolio des Unternehmens zu entwickeln und zu verfeinern.

Die neue Fabrik wird innovative Komponenten unter einem Dach vereinen und gleichzeitig als Testgelände für zukunftssichere, nachhaltige Inhaltsstoffe dienen. Die Rezepturen werden in kleinen Chargen in den modernen Testküchen der Fabrik perfektioniert, während eine flexible Riegelproduktionslinie, die die Fabrikbedingungen nachahmt, es den Wissenschaftlern von Mars Snacks ermöglichen wird, den Prozess der Skalierung neuer Produkte zu verfeinern.

Die spezielle Nussanlage im Werk wird auch die Prüfung, Bewertung und Anwendung von Erdnüssen und Baumnüssen der nächsten Generation in Mars-Produkten unterstützen, die für Marken wie Snickers, M&Ms und KIND-Schokoriegel von entscheidender Bedeutung sind.

„Diese hochmoderne Anlage wird ein Zentrum für bahnbrechende Forschung und Entwicklung sein, die die Snack-Kategorie für kommende Generationen prägen wird“, sagte Andrew Clarke, Global President von Mars Snacks. Dies ist seit mehr als 100 Jahren das Herzstück unseres Erfolgs, und diese große Investition bekräftigt unser unerschütterliches Engagement, immer einen Schritt voraus zu sein.

Auch bei der Gestaltung der Anlage wurde auf Nachhaltigkeit geachtet. Es wird zu 100 Prozent mit erneuerbarer Energie betrieben, ohne fossile Brennstoffe, und wurde vom Mars-Windpark Ford Ridge in Illinois mit Gutschriften für erneuerbare Energien ausgezeichnet.

Chicago ist seit Anfang des 20. Jahrhunderts ein Teil der Geschichte von Mars Incorporated, als das Unternehmen 1929 sein erstes großes Werk in der Windy City eröffnete. Es ist auch die langjährige Heimat der traditionsreichen, in Chicago ansässigen Wrigley Co., die für ihren Kaugummi und ihre Früchte bekannt ist Süßigkeiten, Mars erwarb das Unternehmen im Jahr 2008.

„Ich begrüße das engagierte Team hinter dem Mars Global R&D Centre“, sagte Bürgermeister Brendan Johnson. „Mit dem Engagement für nachhaltige Innovation verdoppelt diese hochmoderne Anlage nicht nur das 100-jährige Erbe von Mars, sondern stärkt auch Chicagos Position als Zentrum für Lebensmittelinnovationen und katapultiert uns auf der globalen Bühne zu neuen Höhen.“

Das Global Innovation Center wird dem bestehenden Netzwerk globaler Innovationsstandorte von Mars in Chicago, Illinois, beitreten. Guangzhou, China; Bezirk Huairou, Peking, China; Elizabethtown, Pennsylvania; und Slough, England.

Mehr über Marsnahrung

Mars, Inc. ist ein 1911 gegründetes amerikanisches Lebensmittelverarbeitungsunternehmen von Weltrang. Berühmt wurde Mars in den 1920er Jahren durch den Verkauf der Milky Way Bar, die in den Vereinigten Staaten ein großer Erfolg war. Auch Mars ist ein Familienunternehmen.

Mars stieg in den 1990er Jahren mit M&M's-, Snickers- und Dove-Pralinen in den Markt im Großraum China ein. Mars baute 1994 zwei Produktionsstätten in Huairou, Peking, China, und 2005 in Jiaxing, Provinz Zhejiang.

Am 10. Juli 2001 kaufte Mars Food das europäische Tiernahrungsunternehmen Royal Dutch von BNP Paribas für 819 Millionen Euro (700 Millionen US$).

Am 6. Oktober 2008 erwarben Mars Food, Berkshire Hathaway und Goldman Sachs Wrigley für $23 Milliarden in bar zu $80 pro Aktie. Zu diesem Betrag trug Mars 11 Milliarden US-Dollar bei.

Am 10. April 2014 verkaufte P&G 80% seiner Tiernahrungssparte für $2,9 Milliarden in bar an Mars Food, wobei Letzteres die drei Tiernahrungsmarken von P&G, Iams, Eukanuba und Natura, sowie Unternehmen in Nord- und Lateinamerika erwarb und mehrere andere Märkte.

Am 6. Oktober 2016 kaufte Mars Food die verbleibenden 20%-Anteile an Wrigley von Poksha Hathaway zurück und fusionierte seine Geschäftsbereiche Chocolate und Wrigley zu Mars Wrigley Confectionery

Am 9. Januar 2017 erwarb Mars Food den US-Tierklinikkettenbetreiber VCA für $7,7 Mrd. zu einem Preis von $93 pro Aktie, einschließlich der Übernahme von $1,4 Mrd. an Verbindlichkeiten, im Gesamtwert von $9,1 Mrd.