Tendencias en cooperación
Grupo Bimbo se asocia con Oobli para mejorar los productos de panaderÃa con proteÃnas endulzadas
Oobli, la marca global y fabricante de proteÃnas endulzadas, y el Grupo Bimbo han firmado un acuerdo formal para un nuevo enfoque para incorporar proteÃnas endulzadas en edulcorantes para productos horneados. Oobli La ciencia detrás de las proteÃnas endulzadas La proteÃna edulcorante es una proteÃna vegetal que es 5000 veces más dulce que el azúcar y puede reemplazar al 70-90%.