Mars innova nella tecnologia alimentare con il nuovo centro di ricerca e sviluppo $42m | Lintico

Il nuovo Snack Center è progettato per il futuro della ricerca pionieristica e dell'innovazione negli snack.

Con un gruppo di dipendenti all'avanguardia, partnership all'avanguardia che ispirano la creatività delle persone di Marte e una tecnologia senza rivali a portata di mano, continueremo a superare i limiti nella nostra incessante ricerca di offrire esperienze straordinarie ai consumatori di tutto il mondo.

Il nuovo Snacks Center supporterà i 300 dipendenti di ricerca e sviluppo di Mars a Chicago per creare e perfezionare nuovi prodotti per il portafoglio Mars Snacks.

Mars ha appena aperto un centro di ricerca e sviluppo globale da $42 milioni nel suo campus di Gus Island, Illinois, che funge da quartier generale globale per il business degli snack dell'azienda. Il sito è uno dei sette Mars Innovation Sites in tutto il mondo.

La struttura di 44.000 piedi quadrati sarà dedicata ai test, alla ricerca e all'innovazione del cioccolato e delle noci. Mentre Marte sembra raddoppiare la sua affari di snack nel prossimo decennio, la nuova struttura supporterà i 300 dipendenti di ricerca e sviluppo di Mars a Chicago per creare e perfezionare nuovi prodotti per il portafoglio multimiliardario di snack dell'azienda.

Il nuovo stabilimento riunirà componenti innovativi sotto lo stesso tetto, fungendo anche da banco di prova per ingredienti sostenibili e a prova di futuro. Le formulazioni verranno perfezionate in piccoli lotti nelle moderne cucine di prova della fabbrica, mentre una linea di produzione di barrette flessibile che imita le condizioni di fabbrica consentirà agli scienziati di Mars Snacks di perfezionare il processo di sviluppo di nuovi prodotti.

L’impianto dedicato alla frutta a guscio presso lo stabilimento supporterà inoltre test, valutazione e applicazione di prossima generazione di arachidi e frutta a guscio nei prodotti Mars, che sono fondamentali per marchi come Snickers, M&Ms e barrette di cioccolato KIND.

Questa struttura all'avanguardia sarà un centro di ricerca e sviluppo all'avanguardia che plasmerà la categoria degli snack per le generazioni a venire", ha affermato Andrew Clarke, presidente globale di Mars Snacks. Questo è il fulcro del nostro successo da oltre 100 anni e questo importante investimento riafferma il nostro costante impegno a rimanere all’avanguardia.

La struttura è stata progettata anche pensando alla sostenibilità. Sarà alimentato al 100% da energia rinnovabile, senza combustibili fossili, e ha ottenuto crediti di energia rinnovabile dal parco eolico Ford Ridge di Mars in Illinois.

Chicago fa parte della storia di Mars Incorporated fin dall'inizio del 1900, quando l'azienda aprì il suo primo grande stabilimento nella Windy City nel 1929. È anche la sede di lunga data della fedele Wrigley Co., nata a Chicago, famosa per le sue gomme da masticare e la frutta. caramelle, Mars ha acquisito l'azienda nel 2008.

"Mi congratulo con il team dedicato dietro il Mars Global R&D Center", ha affermato il sindaco Brendan Johnson. "Con un impegno per l'innovazione sostenibile, questa struttura all'avanguardia non solo raddoppia l'eredità centenaria di Mars, ma rafforza anche la posizione di Chicago come centro di innovazione alimentare e ci spinge verso nuovi traguardi sulla scena globale."

Il Global Innovation Center si unirà alla rete esistente di siti di innovazione globale di Mars a Chicago, Illinois; Guangzhou, Cina; Distretto di Huairou, Pechino, Cina; Elizabethtown, Pennsylvania; e Slough, Inghilterra.

Maggiori informazioni sul cibo di Marte

Mars, Inc. è un'azienda americana di trasformazione alimentare di livello mondiale fondata nel 1911. Mars divenne famosa negli anni '20 quando vendette il Milky Way Bar, che ebbe un grande successo negli Stati Uniti. Anche Mars è un'azienda a conduzione familiare.

Mars è entrata nel mercato della Grande Cina negli anni '90 con i cioccolatini M&M's, Snickers e Dove. Mars ha costruito due stabilimenti produttivi a Huairou, Pechino, Cina nel 1994 e a Jiaxing, provincia di Zhejiang nel 2005.

Il 10 luglio 2001, Mars Food ha acquistato la società europea di alimenti per animali Royal Dutch da BNP Paribas per 819 milioni di euro ($700 milioni).

Il 6 ottobre 2008, Mars Food, Berkshire Hathaway e Goldman Sachs hanno acquisito Wrigley per $23 miliardi in contanti a $80 per azione. Di questo importo, Marte ha contribuito con $11 miliardi di dollari.

Il 10 aprile 2014, P&G ha venduto 80% della sua divisione di alimenti per animali domestici a Mars Food per $2,9 miliardi di dollari in contanti, con quest'ultima che ha acquisito i tre marchi di alimenti per animali domestici di P&G Iams, Eukanuba e Natura, nonché attività in Nord America, America Latina e molti altri mercati.

Il 6 ottobre 2016, Mars Food ha riacquistato la restante partecipazione di 20% in Wrigley da Poksha Hathaway, unendo le sue unità aziendali Chocolate e Wrigley per formare Mars Wrigley Confectionery

Il 9 gennaio 2017, Mars Food ha acquisito l'operatore statunitense di catene ospedaliere per animali VCA per $7,7 miliardi a $93 per azione, inclusa l'assunzione di $1,4 miliardi di passività, in un accordo per un totale di $9,1 miliardi.