食肉包装機

食肉包装機は、プラスチックトレイ、真空バッグ、パウチ、カートン、その他の包装を処理します。

食肉包装機の価格は、モデル、容量、自動化レベルに応じて $20,000 から $500,000 の範囲です。

肉包装機は、肉のパッケージを自動的に分割し、充填し、密封します。食肉供給システム、計量および分配ユニット、包装ユニット、および密封システムを備えています。

 主な機能: 正確な電子スケール、部分の切断装置、交換可能なツール、衛生的な設計、プログラム可能な制御、品質監視、自動メンテナンス。

はい、機械はカスタマイズ可能なツールとサイズ、形状、密度、水分レベルの調整を使用して、ほとんどの種類の肉を処理できます。

包装オプションには、トレイ、MAP トレイ、真空バッグ、シュリンクバッグ、スキンパックなどが含まれます。プレカットまたはフォーム充填シールのオプションが利用可能です。

ほとんどの食肉包装機は、供給、分割、密封システムを微調整するだけで、生肉と冷凍肉の両方を処理できます。

生産量は、パックのサイズ、肉の種類、機械の複雑さに応じて、1 分あたり 5 ～ 100 パックの範囲です。小規模から大規模な運用に適しています。

はい、機械は、食肉製品やブランドに固有のポーション サイズ、パック スタイル、ラベル表示、監視および拒否システムのカスタマイズ可能な機能を提供します。

精度は通常、スケール、分割ツール、製品の一貫性に応じて ±1-5% 以内です。一部の機械ではより高い精度が利用可能です。

特長には、掃除しやすい表面、食品グレードの素材、自動ツールとコンベヤの衛生管理、指定された洗浄モード、CIP システムが含まれます。

ラベル付け、印刷、金属検出、X 線検査などの追加機能が一般的です。製袋包装機ではフィルムの自動交換が可能です。

重量チェッカー、X 線、金属検出器などの品質管理システムにより問題を検出し、欠陥のあるパックを手動検査に回すことができます。

 滑らかな表面、分解しやすい部品、指定された洗浄モード、CIP システムにより、洗浄とメンテナンスが簡単です。衛生基準を満たしています。

安全機能には、ガード、ライト カーテン、緊急停止、滑り止め表面、ロックアウト システム、金属探知機、ロック可能なコントロールが含まれます。

機械をカメラ、ロボットアーム、コンベアなどの他の機器と接続することで、自動食肉包装ラインへの統合が可能になります。

電力要件は、機械の構成、サイズ、複雑さに応じて、単相または三相、380V ～ 480V、最大 50kW と変化します。空気と水の接続も必要です。

機械は、対象市場や最終用途に応じて、ISO 22000、HACCP などの規格や EU、FDA などの規制に準拠しています。

インストール時間は、単純なマシンの場合は数時間、複雑なシステムの場合は数日かかります。試運転と検証にはさらに時間がかかる場合があります。

ほとんどのメーカーは、ヘルプ デスクやフィールド エンジニアを通じて、広範なトレーニング プログラム、設置サポート、保守契約、および優先的な技術支援を提供しています。

はい、機械は、生産ニーズに応じて、ハイバリアフィルム、MAP フィルム、リサイクル可能/生分解性オプションなど、食肉用に特別に設計された材料を処理できます。

利点としては、効率、生産量と精度の向上、人件費の削減、製品の廃棄と安全性リスクの削減、最適化された包装ソリューションによる保存期間の延長などが挙げられます。