협력 동향
Bimbo Group, Oobli와 파트너십을 맺고 달콤한 단백질로 베이커리 제품 강화
감미료 단백질의 글로벌 브랜드이자 제조업체인 Oobli와 Bimbo 그룹은 감미료 단백질을 제빵용 감미료에 통합하는 새로운 접근 방식에 대해 공식 계약을 체결했습니다. Oobli 감미료 단백질의 과학 감미료 단백질은 설탕보다 5,000배 더 단맛이 나는 식물성 단백질로 70-90%를 대체할 수 있습니다.
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