고기 플라스틱 포장 기계의 종류

육류 포장은 최적의 유통기한, 위생적인 구성, 최고의 생산성 및 운영 효율성을 요구합니다. 당사의 솔루션은 신선, 냉장, 냉동 등 모든 유형의 육류에 적합합니다. 햄버거; 또는 경화, 훈제 또는 소금에 절인 품종. 우리는 열성형기, 트레이 실러, 흐름 포장기, 수직 배거, 스트레치 기계를 포함한 다양한 기계에서 포장을 제공합니다. 광범위한 자동화 옵션을 통해 당사는 독립형 설정부터 완전 통합 라인까지 모든 포장 시스템을 설계하는 데 도움을 드릴 수 있습니다. 고기 포장에는 다양한 옵션과 솔루션이 포함되어 있으며, 우리는 모든 가능성을 지원할 준비가 되어 있습니다. 모든 제품. 모든 컷. 모든 스타일.

육류용 가스 치환 포장(MAP)

가스 치환 포장(MAP)의 목적은 식품의 유통기한을 연장하는 것입니다. MAP는 포장에서 산소를 줄이거나 제거하는데, 이는 산소가 부패를 가속화하기 때문에 필수적입니다. 이는 박테리아 성장을 촉진하고, 지질 산화 반응을 유발하고, 호흡률을 증가시키며, 이 모든 것이 부패의 원인이 됩니다. 이 과정에서 패키지 내부의 공기는 제품의 수명을 연장하는 특정 가스 혼합물로 대체됩니다. MAP에 사용되는 일반적인 가스에는 이산화탄소, 산소 및 질소가 포함됩니다. 질소는 산화를 억제하고 포장이 무너지는 것을 방지하는 데 도움이 되므로 특히 중요합니다. 이 기술에는 가스 흐름이 공기를 대체하여 패키지를 밀봉하기 전에 공기를 희석시키는 가스 플러싱이 포함됩니다.

진공 고기 포장

육류 진공 포장에는 포장을 밀봉하기 전에 공기와 불순물을 제거하는 과정이 포함됩니다. 이 방법은 먼저 포장 필름을 가열하고 필요한 형태로 성형한 다음 수동으로 또는 자동화 시스템을 통해 제품을 포장에 넣습니다. 제품 투입 후 모든 공기와 미립자를 제거한 후 포장을 밀봉합니다. 진공 포장은 유통기한 연장, 제품 보호 강화, 맛 보존, 곰팡이 및 박테리아 성장 방지 등 다양한 이점을 제공합니다. 이 방법은 또한 비용 효율적이며 단단하고 유연한 포장 유형 모두와 호환됩니다.

육류용 진공 스킨 포장(VSP)

스킨 포장에는 제품과 노출된 재료 표면을 상단 필름으로 덮는 작업이 포함됩니다. 이 공정은 일반적으로 골판지 또는 판지인 뒷면 재료에 접착제를 적용하는 것으로 시작됩니다. 그런 다음 열을 사용하여 제품을 필름으로 밀봉하고 진공으로 공기를 제거하여 부패를 방지합니다. 이 포장 기술은 해산물, 신선한 육류, 가금류, 치즈 및 즉석 식품을 포함한 다양한 제품에 유용합니다. 스킨 포장의 장점에는 유통 기한 연장, 향미 보존, 제품의 명확한 가시성, 수직 디스플레이 기능, 유연하고 견고한 지지 구조 모두에 대한 적합성이 포함됩니다. 이 방법은 소매 환경에서 널리 사용되며 소비자가 포장을 열지 않고도 제품을 명확하게 볼 수 있습니다. 피부 포장은 열성형기나 트레이 실러를 사용하여 수행할 수 있습니다.

흐름 진공 고기 포장

Flow Vaccum 기술은 기존의 대형 진공 백에 비해 플라스틱 필름 사용 효율성을 향상시킵니다. 이 프로세스는 투입 컨베이어에서 제품이 인덱싱되는 것부터 시작됩니다. 여기서 각 백은 폐기물을 줄이기 위해 제품의 특정 길이에 맞게 맞춤화됩니다. 공급 라인은 씰 오염을 방지하도록 독특하게 설계되어 제품이 컨베이어에서 필름으로 원활하게 전달되도록 보장합니다.

Flow Vaccum 기계에 필름을 로딩하는 것은 간단하며, 새로운 모델은 철저한 세척 기능을 갖춘 완벽한 위생 설계를 자랑합니다. Flow Vaccum 기계에는 Rockwell Automation이 제공하는 Lintyco® 제어 장치가 장착되어 있어 안정적이고 정밀한 작동을 제공합니다.

소시지용 스트레치 씰 포장

트레이 밀봉기로 구현된 스트레치 밀봉 포장에는 전체 트레이를 감싸는 대신 필름을 트레이의 플랜지 또는 상단 가장자리에 열 밀봉하는 작업이 포함됩니다. 이 밀봉 방식은 누출을 효과적으로 방지하고 재료비를 낮춥니다. Stretch Seal은 누출 방지 특성과 탁월한 가시성을 제공하므로 가금류 제품에 특히 적합합니다. 또한 이 기술을 사용하면 일부 시스템에서 제품 주위의 필름을 가열하고 수축시키는 데 사용하는 수축 터널이 필요하지 않습니다.

육류용 트레이 포장용 Lintyco

Lintyco 기술은 단단하고 꼭 맞는 두 번째 스킨을 통합하여 제품 가장자리에 직접 밀봉하여 추가적인 지지력을 제공함으로써 전통적인 스킨 포장을 향상시킵니다. 이 방법은 필름 스크랩이 전혀 없어 폐기물을 크게 줄이고 표준 스킨 포장에 비해 상단 필름을 최대 38% 적게 사용합니다. 또한 생산 속도가 20-30% 증가하여 기존 방법보다 분당 더 많은 트레이를 생산할 수 있습니다. Darfresh 포장은 트레이 밀봉 및 열성형 공정 모두에 적용 가능하므로 액체가 포함된 제품에 이상적입니다. 이 기술은 쉽게 열 수 있는 필름을 특징으로 하며 명확한 제품 가시성을 보장하고 탁월한 산소 차단 기능을 제공하며 제품의 유효 기간을 연장하는 데 도움이 됩니다.

결론

다양한 육류 포장 세계에서 MAP 및 진공 포장부터 스킨 및 Flow Vac 기술에 이르기까지 당사의 포괄적인 방법을 통해 모든 육류 제품의 특정 요구 사항을 정밀하고 세심하게 충족할 수 있습니다. 이러한 기술은 육류 제품의 유통기한을 연장할 뿐만 아니라 명확하고 매력적인 포장으로 안전성을 높이고, 맛을 유지하며, 상품성을 향상시킵니다. Darfresh 기술로 폐기물을 줄이거나 Flow Vac 기계로 포장 공정을 단순화하는 등 당사의 혁신적인 접근 방식은 진화하는 식품 산업의 요구 사항을 충족하는 우수한 포장 솔루션을 제공합니다. 우리는 효율성을 극대화하고 환경에 미치는 영향을 최소화하며 모든 유형의 육류 제품에 최고 품질의 포장 솔루션을 제공하는 시스템을 제공하기 위해 최선을 다하고 있습니다.지금 Lintyco 전문가에게 문의하여 도움을 받으세요!