빠르게 성장하는 캔디 사업을 시작하는 방법: 종합 가이드.

모든 식품 사업 중에서 사탕 사업이 가장 흥미롭고 가장 오래되었습니다. 사람들을 행복하게 만드는 것 외에도 사탕은 생계를 유지하는 좋은 방법이기도 합니다. Statista의 최근 보고서에 따르면, 세계 제과 시장은 최근 2022년 $1조를 돌파했으며, 2027년까지 연평균 4.77% 성장할 것으로 예상됩니다. 보시다시피, 사탕은 큰 사업이고 항상 많은 일이 있습니다. 사람들의 달콤한 맛을 만족시키고 싶은 사람들을 위한 기회!

이 기사는 캔디 산업의 수익성과 잠재력을 다루고, 전 세계 최고의 캔디 회사를 강조하며, 기능성 성분 및 식물 기반 옵션과 같은 미래 트렌드를 탐구합니다. 또한 가이드에서는 사탕 생산에 필요한 필수 장비에 대해 설명하고 사탕 사업을 시작하기 위한 실용적인 팁을 제공합니다.

세계 20대 캔디 회사

아래에서는 사탕 회사의 순위뿐만 아니라 예상 순매출액, 직원 수, 생산하는 제품도 확인할 수 있습니다.

회사 이름	위치	순매출액(백만)	최고 책임자	임직원 #	식물의 #
1. 화성 리글리 제과 사업부 화성 주식회사의	미국 일리노이주 시카고	$20,000	앤드류 클라크(Andrew Clarke), 글로벌 프레스.	34,000	53
2. 페레로 그룹	룩셈부르크, 이탈리아	$13,566	라포 시빌레티(CEO); 조반니 페레로, 의자	36,372	31
3. 몬델리즈 인터내셔널	미국 일리노이주 디어필드	$11,467	Dirk Van de Put, CEO 겸 회장	80,000*	150*
4. 메이지 주식회사	도쿄, 일본	$10,075	마츠오 마사히코 의장, 카와무라 카즈오 대표. 이사	10,815*	7
5. 허쉬 주식회사	미국 펜실베니아주 허쉬	$8,066	Michele Buck, 사장, CEO 겸 의장	16,140	14
6. 네슬레 SA	브베, 스위스	$7,636	Paul Bucke(회장) 및 Mark Schneider(CEO)	291,000*	403*
7. 플라디스	런던, 영국	$4,655	A. 살만 아민, CEO	16,000	25
8. Chocoladefabriken Lindt & Sprungli AG	킬히베르그, 스위스	$4,331	그룹 CEO, Dieter Weisskopf 박사	14,500	11
9. 에자키 글리코 주식회사	오사카, 일본	$3,311*	에자키 카츠히사(Ezaki Katsuhisa) & 최고 경영자	5,381*	24*
10. 하리보 GmbH & Co. KG	독일 본	$3,300	Hans-Guido Riegel, Michael Phiesel, Herwig Vennekens. 파트너	7,000+	16
11. 페르페티 반 멜레 스파	스파 라이네이트(이탈리아), 브레다(네덜란드)	$3,150	사미르 수네자, CEO	17,900	31
12. 제너럴 밀스	미국 미네소타주 미니애폴리스	$2,221	Jeffrey Harmening, 회장 겸 CEO	35,000*1	47*
13. 아우구스트 스톡 KG	베를린, 독일	$2,000	악셀 오버웰랜드, CEO	7,000+	3
14. 오리온 주식회사.	한국 서울	$1,736	탐철곤 회장 겸 CEO	13,165*	16*
15. 켈로그 주식회사	미국 미시간주 배틀크릭	$1,323	스티븐 카힐레인(Steven Cahillane), 회장 겸 CEO	31,000*	52*
16. 모리나가 제과 주식회사	도쿄, 일본	$1,229	대표 이사 오오타 에이지로 & 프레스.	1,414	9
17. 발레오 식품 그룹	더블린, 아일랜드	$1,190*	시무스 커니(Seamus Kearney) 그룹 CEO	2,000	8
18. 버번 주식회사.	일본 니가타	$1,134*	요시다 야스시	5,100*1	10*
19. 쇼콜라 프레이 AB	부흐스, 스위스	$1,100	Raphnel Gugerli 박사, CEO	2,150	4
20. 유나이티드 제과 제조업체	모스크바, 러시아	$1,055	키릴 부트코 CEO	23,778	19

캔디 유형의 미래

기능성 성분이 캔디 산업에 진출하다

기능성 제품은 에너지 증진이나 수면 보조제와 같은 이점을 제공합니다. 우리 모두는 통로를 둘러보며 스트레스 해소용 구미를 보고 그것이 효과가 있는지 궁금해했습니다. 제조업체들은 또한 뇌 건강을 위한 은행나무, 항염증 특성을 위한 강황, 스트레스를 줄이기 위한 아슈와간다와 같은 첨가물을 첨가하고 있습니다.

멜라토닌은 많은 소비자가 에너지 음료를 수면 보조제로 대체함에 따라 또 다른 인기 있는 기능성 성분입니다. 멜라토닌 판매 증가율은 이제 자체 건강 특혜를 지닌 대마초 파생물인 CBD를 훨씬 능가합니다. 우리는 멜라토닌 젤리와 초콜릿 바를 진열대에서 엇갈린 결과로 보기 시작했습니다.

식물성, 유기농, 무설탕 옵션이 계속 유지됩니다

코로나19 팬데믹은 많은 사람들이 자신이 소비하는 음식을 재고하도록 장려했습니다. 사실 이러한 추세는 위기 이전부터 있었습니다. 제한 사항으로 인해 선택이 제한됨에 따라 초콜릿 및 사탕과 같은 위안 식품에 대한 수요가 나타났습니다. 제조업체들은 이를 인식하고 유기농, 식물성, 무설탕 대체품을 개발했습니다.

Hershey의 유기농 무설탕 초콜릿 바와 Reese의 땅콩 버터 컵은 작년에 상대적인 성공을 거두었습니다. 주요 브랜드가 이러한 특성을 강조하는 것을 보면 이는 일시적인 추세 이상의 의미를 갖습니다.

식물성 구미 매출도 초기부터 빠르게 성장하고 있다. 작년에 일부 구미 브랜드가 하락세를 보인 반면, 식물 기반 구미는 앞으로 몇 년 안에 인기를 끌 것이라고 믿습니다.

캔디 사업은 수익성이 있나요?

사탕 회사를 시작하기 위한 장비

재료 준비부터 최종 포장까지 다양한 사탕 생산 단계에서 다양한 사탕 기계가 사용됩니다. 사용되는 주요 기계는 다음과 같습니다.

• 설탕 분쇄기 설탕 결정을 원하는 크기로 분해합니다.
• 배치 롤러 사탕 덩어리를 일관된 로프로 만듭니다. 로프 사이즈 측정기 그런 다음 로프 두께를 표준화하십시오.
• 절단 및 성형 기계 로프를 개별 조각으로 나누어 특정 모양을 만듭니다.
• 쿠커 설탕, 포도당, 향료와 같은 성분을 섞고 가열합니다.
• 냉각 터널포장하기 전에 사탕을 설정하세요.
• 코팅 기계 초콜릿, 설탕 유약 또는 광택제를 층으로 바르십시오.
• 믹서 및 블렌더 성분을 균일하게 결합하십시오.
• 입금 기계 액체 사탕을 틀에 분배합니다.
• 압출기 캔디를 다양한 압출 모양으로 압출합니다.
• 사탕 포장 기계 트위스트 포장, 베개 포장 또는 접이식 포장과 같은 방법으로 사탕을 개별적으로 포장합니다.
• 대량 포장기 더 많은 양의 사탕을 봉지나 상자에 담으세요.
• 금속 탐지기 및 중량 선별기 품질과 정확성을 보장합니다.
• 컨베이어 생산 단계와 포장 라인 사이에서 사탕을 운반합니다.
• 성형, 충전 및 밀봉 기계(FFS) 자동으로 가방을 만들고 채우고 밀봉합니다.
• 포장 기계 포장된 사탕을 더 큰 배송 상자에 넣습니다.
• 라벨링 기계 포장된 제품에 라벨을 부착합니다.
• 배치 반죽 및 통기 시스템 마시멜로와 같은 부드러운 사탕을 생산합니다.
• 글로빙 기계 초콜릿이나 기타 토핑을 연속적으로 층층이 쌓아 사탕을 코팅합니다.
• 냉각 드럼 포장하기 전에 특정 사탕을 설정하십시오.

각 유형의 캔디에는 재료, 일관성 및 포장 요구 사항에 따라 특정 기계가 필요할 수 있습니다. 기계 선택은 캔디 생산의 효율성, 품질 및 확장성에 큰 영향을 미칠 수 있습니다.

사탕 사업을 시작하기 위한 7가지 팁

1. 캔디 사업 아이디어

캔디 업체 이름은 GPT4.0에서 제공될 수 있습니다. 네슬레, 페레로 등의 고급 캔디 브랜드에서 아이디어를 얻을 수 있습니다. 아래 메시지가 도움이 되기를 바랍니다.

당신이 브랜드 마케팅 전문가이고 제품에 브랜드 이름이 중요하다고 가정해 보겠습니다. 내가 만들고 싶은 브랜드는 [제품]을 위한 것이고 제품은 주요 군중이 [기능]과 같습니다. 이제 해당 제품에 해당하는 잘 알려진 브랜드가 있는지 확인하고 5-10개의 선택 사항을 알려주십시오.

2. 해당 지역의 해당 식품 취급법을 조사하고 운영에 필요한 주 면허 및 허가를 취득하십시오.

국가마다 법률과 규정이 다르고 식품에 대한 허가와 허가도 다양하므로 현지 보건부에 정보를 제출하는 것이 중요합니다.

3. 창업 자본금 결정

창업 자본금에 따라 사탕 사업의 규모가 결정됩니다. 대기업은 사탕 제조 라인을 직접 배치할 수 있고, 중소기업은 자체 브랜드를 위한 사탕 포장을 직접 구매할 수 있으며, 일부 자영업자도 집에서 직접 사탕 사업을 시작할 수 있습니다. 캔디 사업은 크게 오프라인 매장형, 온라인 전자상거래, TICTOK 캔디 매장으로 구분됩니다. 자신의 볼륨에 따라 자신에게 가장 적합한 것을 선택하십시오.

4. 눈길을 끄는 로고 디자인 및 웹사이트 구축

할 수 없을 것 같다고 생각하시면 될 것 같습니다. 실제로는 정말 간단합니다. 이제 AI를 통해 직접 디자인하고 빠르게 생성할 수 있습니다. 내가 사용하는 프롬프트는 다음과 같습니다.

당신이 웹 디자이너라면 AIDA 모델 사용을 고려해 보고 [주제]에 초점을 맞춘 웹사이트를 디자인하는 데 도움을 주세요.”

5.디지털 마케팅 전략을 개발하고 SEO에 대해 학습해 보세요.

검색 엔진 최적화 또는 SEO는 온라인 캔디 매장을 가능한 한 많은 잠재 고객에게 알리는 데 중요합니다. 이는 매장의 수익을 높이는 데 매우 귀중한 도구가 될 것입니다. 매장의 이윤 마진은 SEO와 직접적인 상관관계가 있으므로 가장 인기 있는 키워드를 각 페이지의 사본에 포함시키는 것이 중요합니다.

이를 달성하는 가장 효과적인 방법 중 하나는 블로그를 작성하는 것입니다. 당신이 쓸 수 있는 블로그 주제가 많이 있으며, 이러한 주제는 외부인의 눈에 귀하의 비즈니스를 특정 분야의 전문가로 보는 데 도움이 될 것입니다. 이는 귀하의 페이지가 검색 엔진 결과 페이지(SERP)에서 더 높은 순위에 표시되어 더 많은 사람들이 귀하의 제품과 프로모션을 보게 되는 데 큰 도움이 될 수 있습니다.

6. 재고 및 장비 구매

유통업체로부터 재고를 구매해야 합니다. 소량의 재고로 시작해야 합니다. 개업 기간 동안 사탕이 떨어지면 매장을 열 때 남을 만큼 충분히 구입할 수 있어야 합니다.

또한 용기, 저울, 믹싱볼, 숟가락 및 주걱과 같은 장비, 라벨, 컵이나 가방과 같은 포장재, 배송 주문을 위한 가방이나 상자와 같은 기타 소모품이 필요합니다.

7. 사탕가게 광고

사탕 사업을 시작하려면 사탕 가게를 광고해야 합니다. Facebook이나 Instagram과 같은 인기 있는 웹사이트에서 광고를 구매하거나 팔로어에게 소식을 전함으로써 이를 수행할 수 있습니다.

팔로어가 거의 없다면 소셜 미디어에서 다른 사탕 가게를 팔로우하고 그들의 게시물을 청중과 공유하세요. 이렇게 하면 팔로어가 해당 게시물을 보고 클릭하여 매장을 방문하게 됩니다!

일부 인쇄 광고에 대한 투자도 고려한다면 도움이 될 것입니다. 이러한 광고는 지역 신문, 잡지, 온라인 출판물에서 얻을 수 있습니다. 이러한 광고는 눈길을 사로잡아 사람들이 그냥 지나쳐버리지 않도록 해야 합니다. 밝은 색상과 재미있는 이미지를 사용해 보세요!

다음 프롬프트 - 캔디 광고 아이디어를 참조할 수 있습니다.

[타겟 고객]을 타겟팅하는 [제품/서비스]에 대한 광고 캠페인을 만듭니다. [숫자]개의 메시지와 슬로건을 포함하고 당사가 제공하는 제품에 따라 최고의 홍보 미디어 채널을 선택하세요. [보충 정보 삽입] 시장에 신제품 출시를 위한 포괄적인 광고 캠페인 전략을 개발합니다. 제품 정보는 다음과 같습니다. [제품 정보 삽입] 브랜드 아이덴티티를 요약하고 잠재 고객에게 동기를 부여하는 [업계] 브랜드에 대한 눈길을 끄는 슬로건을 만드세요. 브랜드 보이스 가이드라인은 다음과 같습니다[브랜드 가이드라인 삽입]. [제품/서비스/브랜드]에 대한 설득력 있는 30초 라디오 스크립트를 작성하여 현재 프로모션을 강조하세요. [제품/프로모션 정보 삽입] 소셜 미디어 플랫폼에서 입소문을 일으키고 사용자의 참여를 유도하는 바이럴 마케팅 캠페인을 위한 창의적인 아이디어를 제안하세요. [타겟 고객]을 대상으로 [제품/서비스]의 이점과 사용법을 보여주는 TV 광고용 스토리보드를 개발하세요. 전자상거래 웹사이트에 대한 일련의 온라인 배너 광고에 대한 설명을 제공하여 매력적인 시각적 요소와 클릭 유도 문구 메시지로 시즌 세일을 홍보합니다. [보충 정보 삽입] [제품/서비스]에 대한 특정 인구통계에 도달하고 참여를 유도하기 위한 타겟 광고 전략을 만듭니다. 처음 5초 내에 시청자의 관심을 끌고 행동을 취하도록 유도하는 YouTube 프리롤 광고용 스크립트를 작성하세요. [보충 정보 삽입] 브랜드 인지도 및 고객 확보를 높이기 위해 [제품/서비스]에 대한 혁신적인 인플루언서 마케팅 협업을 제안합니다. [이벤트 유형]에 참석하는 것을 즐기는 [관심사] 열광자를 위한 구매자 페르소나를 개발하세요. [시장] 및 [산업]에서 리드 생성을 위한 [숫자] 전략을 제안합니다. [제품/서비스]에 대한 15초 광고 스크립트를 작성하세요. [구매자 페르소나 설명 삽입]이 직면한 일반적인 문제를 나열하세요. [제품/서비스]에 대한 설득력 있는 CTA로 끝나는 YouTube 포스트롤 광고용 스크립트를 작성하세요.

사탕 사업은 평생 지속될 수 있는 사업입니다. 기사에서 찾고 있던 답변을 얻으셨기를 바랍니다.

Lintyco의 자동 포장기

린티코 분야의 선구자이자 리더이다. 자동화된 사탕 포장 기계 그리고 엔드투엔드 패키징 시스템. 식품, 제약 및 기타 응용 분야를 위한 Lintyco의 혁신적인 포장 솔루션은 다음을 위한 고급 솔루션으로 보완됩니다. 2차 포장, 포장 및 상자 포장, 대량 포장 등. 새로운 기계나 전체 라인을 찾고 있거나 현재 포장 기계를 업그레이드하려는 경우 Lintyco에 문의하세요. 린티코는 30년 이상의 검증된 전문성을 갖춘 업계 전문가로서 우수한 컨설팅과 지원을 바탕으로 최적의 솔루션을 제공할 것입니다.

자주하는 질문

1.캔디 사업을 시작하기 위한 첫 번째 단계는 무엇입니까?

대답: 초기 단계에는 시장 조사 수행, 대상 고객 식별, 경쟁사 이해 및 고유한 사업 계획 수립이 포함됩니다. 또한 식품 안전 및 취급법을 준수하십시오.

2. 스타트업에 필수적인 사탕 기계는 무엇입니까?

답변: 필수 기계에는 설탕 분쇄기, 배치 롤러, 절단 및 성형 기계, 쿠커, 냉각 터널, 코팅 기계 및 포장 기계가 포함됩니다. Lintyco에서 제공하는 것과 같은 올바른 기계를 선택하는 것은 효율성과 품질에 매우 중요합니다.

3.캔디 산업의 현재 동향은 무엇입니까?

대답: 현재 추세에는 기능성 성분의 증가, 식물성 및 무설탕 옵션, 혁신적인 포장 디자인이 포함됩니다. 이러한 추세를 이해하면 제품을 시장 수요에 맞추는 데 도움이 될 수 있습니다.

4. 캔디 포장의 주요 고려 사항은 무엇입니까?

대답: 주요 고려 사항에는 제품 신선도를 유지하고, 목표 시장의 관심을 끌며, 생산하는 캔디 유형에 적합한 포장을 선택하는 것이 포함됩니다. Lintyco의 자동화된 포장 솔루션은 이러한 목표를 달성하는 데 도움이 될 수 있습니다.

5. Lintyco Packaging은 캔디 사업의 성공에 어떻게 기여합니까?

답변: Lintyco Packaging은 효율적이고 안정적이며 맞춤화 가능한 다양한 캔디 포장 솔루션을 제공합니다. 업계에 대한 우리의 전문 지식은 기업이 포장 프로세스를 간소화하고 제품 매력을 높이는 데 도움이 됩니다.