초콜릿 사업 시작하기: 단계별 가이드

초콜릿을 좋아하시나요? 초콜릿에 대한 사랑을 사업으로 전환하는 것에 대해 생각해 본 적이 있나요? 초콜릿 사업을 시작하는 것은 재미있고 보람 있는 모험이 될 수 있습니다! 하지만 모든 사업과 마찬가지로 신중하게 계획해야 합니다. 기존 사업을 매수하는 것을 생각하든 초콜릿 사업 매물 또는 직접 시작하고 싶다면 이 가이드가 시작하는 데 도움이 될 것입니다.

초콜릿 시장 분석

글로벌 초콜릿 시장 규모 2023년에 1,193억 9,000만 달러로 추산되었으며 2024년부터 2030년까지 연평균 성장률(CAGR) 4.1%로 성장할 것으로 예상됩니다. 고품질 초콜릿을 섭취하는 것의 건강상 이점에 대한 소비자 의식은 시장의 주요 동인으로 남아 있습니다. 향후 몇 년 동안 제품 수요를 견인하는 또 다른 요인은 비건, 유기농, 글루텐 프리, 무설탕 초콜릿에 대한 수요가 증가하고 있다는 것입니다. COVID-19 팬데믹은 글로벌 시장에 적당한 영향을 미쳤습니다. 전 세계 정부는 감염의 급속한 확산으로 인해 봉쇄를 시행해야 했고, 많은 기업과 생산 시설이 일시적으로 문을 닫아야 했습니다. 이는 글로벌 공급 및 유통망에 영향을 미쳐 시장 성장에 부정적인 영향을 미쳤습니다. 그러나 사람들이 포장 및 가공 식품을 비축함에 따라 팬데믹 동안 초콜릿에 대한 수요가 증가했습니다. National Confectioners Association(NCA)의 State of Treating Report 2021에 따르면 초콜릿은 2020년 팬데믹 기간 동안 4.2% 증가했습니다.

성공적인 초콜릿 사업 사례

설립자 겸 CEO 제시카 스폴딩은 2015년 9월 뉴욕 StartUP! 사업 계획 대회에서 $15,000을 수상했습니다. 며칠 후 그녀는 회사 Harlem Chocolate Factory를 시작했습니다. 2020년 오프라 윈프리는 제시카에게 연락하여 오프라가 좋아하는 것 홀리데이 목록에 그녀의 초콜릿을 포함시켰습니다. 단 6주 만에 Harlem Chocolate Factory는 90,000파운드의 초콜릿을 배송했습니다. 그 이후로 회사는 연평균 $500,000의 수익을 올렸습니다.

초콜릿 사업을 시작하기 위한 8가지 간단한 단계

1. 초콜릿 사업 계획 수립

초콜릿 만들기를 시작하기 전에 계획이 필요합니다. 초콜릿 사업 계획 귀하의 아이디어를 정리하고 사업을 어떻게 운영할 것인지 결정하는 데 도움이 될 것입니다. 귀하의 계획에 포함되어야 할 내용은 다음과 같습니다.

• 사명: 어떤 종류의 초콜릿 사업을 원하시나요? 초콜릿 가게를 열고 싶으신가요, 공장에서 초콜릿을 만들고 싶으신가요, 아니면 온라인으로 판매하고 싶으신가요?
• 목표: 무엇을 성취하고 싶습니까? 예를 들어, 매주 초콜릿 100개를 판매하거나 일정 금액의 이익을 내고 싶을 수 있습니다.
• 자금 조달: 시작하려면 얼마나 많은 돈이 필요합니까? 좋은 사업 계획은 이것을 알아내는 데 도움이 됩니다.

샘플 초콜릿 사업 계획 PDF 자신의 계획을 어떻게 작성하는지에 대한 예를 들어보겠습니다.

2. 창의적인 초콜릿 사업 아이디어를 생각해 보세요

이제 재밌는 부분이 옵니다. 어떤 종류의 초콜릿 사업을 만들고 싶으신가요? 몇 가지 아이디어가 있습니다.

• 멋진 초콜릿 바: 소금 카라멜이나 딸기와 같은 독특한 맛을 만들어 보세요.
• 맞춤형 초콜릿: 생일이나 결혼식 등 특별한 날을 위해 초콜릿을 만들어 보세요.
• 초콜릿 공장: 매장에서 판매할 초콜릿을 대량으로 생산하는 작은 공장을 시작합니다.
• 초콜릿 카페: 사람들이 찾아와 핫 초콜릿과 초콜릿 디저트를 즐길 수 있는 카페를 엽니다.

독특한 아이디어가 있으면, 여러분의 사업은 다른 사업과 차별화될 수 있습니다!

3. 기존 초콜릿 사업을 인수할 것인가, 아니면 새로 시작할 것인가?

처음부터 시작하고 싶지 않으면 다음을 구입할 수 있습니다. 초콜릿 사업 매물. 일부 사업은 이미 운영 중이며 새로운 소유자를 찾고 있을 수 있습니다. 이러한 사업은 다음과 같은 웹사이트에서 찾을 수 있습니다. 스머거스 그리고 달톤스 비즈니스.

사업을 매수하는 이점:

• 이미 확립되어 있으므로 모든 것을 처음부터 구축할 필요가 없습니다.
• 해당 사업체는 이미 고객을 확보하고 있고 좋은 평판도 있을 수 있습니다.
• 사업이 수익을 냈기 때문에 은행에서 대출을 받는 것이 더 쉬울 수도 있습니다.

하지만 구매하기 전에 사업이 양호한지 확인하기 위해 조사를 해야 합니다.

4. 초콜릿 제조 공장 비용은 얼마입니까?

당신이 결정하면 자신의 초콜릿 사업을 시작하세요, 설정이 필요할 수도 있습니다. 초콜릿 제조 공장 (여기서 대량의 초콜릿을 만듭니다). 공장을 세우는 데는 크기에 따라 많은 비용이 들 수 있습니다. 작은 초콜릿 공장의 경우 $35,000에서 $150,000까지 지출해야 할 수도 있습니다.

일부 비용은 다음과 같습니다.

• 기계 초콜릿을 섞고, 모양을 잡고, 포장합니다.
• 재료 코코아, 설탕, 우유와 같은 것들요.
• 근로자 초콜릿을 만드는 데 도움을 줍니다.
• 포장 초콜릿을 보기 좋게 만들어 판매할 준비가 되도록 합니다.

이러한 비용을 이해하는 것은 얼마나 많은 돈을 벌 수 있는지 또는 초콜릿 사업 이익..확인할 수 있습니다 린티코가 초콜릿 사업에서 수익을 늘리는 방법

5. 합법화하세요

초콜릿을 판매하기 전에 사업을 올바르게 설정해야 합니다. 다음이 필요합니다.

• 사업 유형을 선택하세요: 당신은 유일한 소유자가 될 것인가, 아니면 파트너가 있을 것인가? 당신은 단독 소유자가 될 수도 있고 회사를 설립할 수도 있습니다.
• 귀하의 사업을 등록하세요: 정부에 사업을 시작한다는 사실을 알려야 합니다.
• 허가를 받다: 음식을 만들 경우, 사람들이 먹어도 안전한 초콜릿인지 확인하기 위해 특별 허가가 필요합니다.

6. 당신의 초콜릿에 대해 사람들에게 어떻게 말할지 계획하세요

사람들은 어떻게 당신의 초콜릿에 대해 알게 될까요? 여기서 마케팅이 등장합니다. 다음은 소식을 퍼뜨리는 몇 가지 방법입니다.

• 소셜 미디어: Instagram이나 Facebook에 여러분이 만든 초콜릿 작품을 올려보세요.
• 이메일: 귀하의 초콜릿을 좋아할 만한 사람들에게 새로운 맛이나 할인 정보를 알리는 메시지를 보내세요.
• 온라인 판매: 또한 할 수 있습니다 초콜릿을 온라인으로 판매하다 Shopify나 Etsy와 같은 웹사이트를 통해. 이를 통해 더 많은 사람에게 다가가 사업을 성장시킬 수 있습니다.

초콜릿 사업의 성공을 위해서는 좋은 마케팅 계획이 중요합니다.

7. 초콜릿을 판매하기 전에 시도해보세요

판매를 시작하기 전에 초콜릿을 테스트해 보는 것이 좋습니다. 가족, 친구 또는 지역 행사에 무료 샘플을 제공할 수 있습니다. 피드백을 요청하고 사람들이 무엇을 좋아하거나 싫어하는지 확인하세요. 이렇게 하면 초콜릿을 더욱 맛있게 만드는 데 도움이 됩니다!

8. 비즈니스를 온라인으로 전환하고 성장시키세요

초콜릿 사업을 시작하고 운영하기 시작하면 다음 단계를 따르세요. 초콜릿을 온라인으로 판매하다. 다음은 귀하의 사업을 성장시킬 수 있는 방법입니다.

• 웹사이트를 만드세요: 사람들이 여러분의 초콜릿을 보고 주문할 수 있는 웹사이트를 만들어보세요.
• 검색 엔진을 사용하세요: 웹사이트를 만들 때 "와 같은 단어를 사용하세요.초콜릿 사업 아이디어"사람들이 온라인에서 당신을 쉽게 찾을 수 있도록 하세요.
• 고객에게 이메일 보내기: 고객에게 세일, 새로운 초콜릿 맛, 특별 할인 정보를 알려주세요.

온라인 판매는 전 세계 사람들에게 초콜릿을 판매할 수 있다는 뜻이에요!

결론

초콜릿 사업을 시작하는 것은 흥미진진하고 잠재력이 가득합니다! 초콜릿 사업 매물 또는 자신의 것을 시작하려면 미리 계획하는 것이 중요합니다. 견고한 초콜릿 사업 계획창의적인 생각을 하세요 초콜릿 사업 아이디어, 그리고 마케팅을 사용하여 사람들이 당신의 맛있는 초콜릿을 발견하도록 도와주세요. 약간의 노력과 창의성으로, 당신의 초콜릿에 대한 열정을 성공적인 사업으로 바꿀 수 있습니다!