ငံပြာရည်ထုပ်ပိုးစက်

ငံပြာရည်ထုပ်ပိုးသည့်စက်သည် ပုလင်းများ၊ အိတ်များ၊ အိုးများ စသည်တို့ကဲ့သို့ အမျိုးမျိုးသော ကွန်တိန်နာများတွင် ketchup ဆော့စ်ကို ဖြည့်သွင်းပြီး တံဆိပ်ခတ်ရန် အသုံးပြုသည့် အလိုအလျောက်ထုပ်ပိုးသည့် စက်တစ်ခုဖြစ်သည်။

အဓိက အင်္ဂါရပ်များမှာ အလိုအလျောက် ဖြည့်သွင်းခြင်း၊ ထုပ်ပိုးခြင်း/ အလုံပိတ်ခြင်း၊ အိတ်ဆောင် / ပုလင်း ကျွေးခြင်း၊ ရက်စွဲ ကုတ်ခြင်း၊ ငြင်းပယ်ခြင်း စနစ် စသည်ဖြင့် ပါဝင်သည်။

ketchup အထုပ်အပိုးဖြည့်စက်သည် ပုံမှန်အားဖြင့် 1-3% error အတွင်းတွင် မြင့်မားသော ဖြည့်စွက်တိကျမှုကို ပေးပါသည်။ အချို့သော အဆင့်မြင့်စက်များသည် 0.5% တိကျမှုအထိ ရရှိနိုင်သည်။

 ပုလင်းများနှင့် အိတ်များအတွက် ဘုံထုပ်ပိုးသည့်ပစ္စည်းများတွင် PET၊ HDPE၊ PP၊ laminate စသည်တို့ဖြစ်သည်။ စက်သည် သမားရိုးကျ အသုံးအများဆုံး ထုပ်ပိုးပစ္စည်းများကို ကိုင်တွယ်နိုင်သည်။

အချို့သော ဒီဇိုင်းမွမ်းမံမှုများဖြင့် ငံပြာရည်အထုပ်ဖြည့်စက်သည် အပူဖြည့်ခြင်းနှင့် အအေးဖြည့်ခြင်းလုပ်ငန်းစဉ်များ နှစ်မျိုးလုံးကို လုပ်ဆောင်နိုင်သည်။ သို့သော် အများစုကို ရေနွေးဖြည့်ခြင်း သို့မဟုတ် အအေးဖြည့်ခြင်းအတွက် အကောင်းဆုံးပြုလုပ်ထားသည်။

ချောဆီ၊ သန့်ရှင်းရေး၊ အစိတ်အပိုင်းများ အစားထိုးခြင်း စသည်တို့ကဲ့သို့ ပုံမှန်ထိန်းသိမ်းမှု လိုအပ်ပါသည်။ ဖြည့်စွက်ပမာဏနှင့် အလုံပိတ်အရည်အသွေးတို့ကို နေ့စဉ် စစ်ဆေးခြင်းများ ပြုလုပ်သင့်သည်။

 ပုံမှန်ပြုပြင်ထိန်းသိမ်းမှုနှင့် အရည်အသွေးစစ်ဆေးမှုများသည် အချိန်ကြာလာသည်နှင့်အမျှ အကောင်းဆုံးစွမ်းဆောင်ရည်သေချာစေရန် အရည်အိတ်ဖြည့်စက်များအတွက် အရေးကြီးပါသည်။ အချို့သောသော့ပြုပြင်ထိန်းသိမ်းမှုနှင့် အရည်အသွေးထိန်းချုပ်မှုကဏ္ဍများ ပါဝင်သည်-

• ချောဆီ - ပန့်များ၊ သယ်ယူကိရိယာများနှင့် ဖျံများကဲ့သို့သော ရွေ့လျားနေသော အစိတ်အပိုင်းများသည် ပွတ်တိုက်မှုကို လျှော့ချရန်နှင့် အရွယ်မတိုင်မီ ဟောင်းနွမ်းမှုကို ကာကွယ်ရန် သင့်လျော်သော ချောဆီလိုအပ်သည်။

• သန့်ရှင်းရေး- CIP/SIP စနစ်များဖြင့် သန့်ရှင်းရေး လည်ပတ်မှုများသည် မျက်နှာပြင်များနှင့် ပိုက်အဆက်အသွယ်အရည်များကို သန့်စင်ရန် နေ့စဉ်လိုအပ်ပါသည်။

• အစိတ်အပိုင်းများ အစားထိုးခြင်း - တံဆိပ်များ၊ O-rings များ၊ စစ်ထုတ်မှုများကို အခါအားလျော်စွာ စစ်ဆေးပြီး တစ်ကိုယ်ရေ သန့်ရှင်းမှု ရှိစေရန် ယိုစိမ့်မှု မဖြစ်ပေါ်မီ အစားထိုးပါ။

• ချိန်ညှိခြင်း- ဖြည့်စွက်စနစ်များသည် ထုထည်သွေဖည်မှုများကို နေ့စဉ်တိုင်းတာစစ်ဆေးပြီး ပစ်မှတ်အလေးချိန်/အတွဲများကို သတ်မှတ်ရန် လိုအပ်ပါသည်။

• တံဆိပ်ခတ်ခြင်းအရည်အသွေး - ထုတ်လုပ်ခြင်းလုပ်ငန်းလည်ပတ်မှုမှ ကျပန်းအိတ်များပေါ်တွင် တံဆိပ်၏ခိုင်ခံ့မှု၊ ကွာဟချက်များနှင့် အလှကုန်အယူခံဝင်မှုကို စစ်ဆေးပါ။

• ယိုစိမ့်စမ်းသပ်ခြင်း - အိတ်ပုံ၏ခိုင်မာမှုကိုသေချာစေရန်နမူနာအိတ်များပေါ်တွင်ဖိအားအောက်တွင်ပုံမှန်ယိုစိမ့်စစ်ဆေးမှုများကိုလုပ်ဆောင်ပါ။

• စာရွက်စာတမ်းများ - ပြုပြင်ထိန်းသိမ်းမှုလုပ်ဆောင်မှုတစ်ခုစီတိုင်း၊ အစိတ်အပိုင်းပြောင်းလဲမှုများ၊ စံကိုက်ချိန်ညှိမှုများနှင့် စမ်းသပ်မှုရလဒ်များကို မှတ်သားထားပါ။

• စက်ရပ်မည့် အစီအစဉ်များ - ထုတ်လုပ်မှုဆုံးရှုံးမှုကို ရှောင်ရှားရန် အတည်ပြုထားသော စက်ရပ်ချိန်အတွင်း အစားထိုးလဲလှယ်မှုများကို စီစဉ်ပါ။

ပုံမှန်အရည်အသွေး ကြီးကြပ်ခြင်းနှင့် ကာကွယ်ထိန်းသိမ်းခြင်းသည် အရည်အိတ်ထုပ်ပိုးသူများကို ထိရောက်စွာလည်ပတ်စေပြီး ရေရှည်တွင် တသမတ်တည်း အရည်အသွေးမြင့်ထုပ်ပိုးထားသော ထုတ်ကုန်များကို ထုတ်လုပ်ရန် ကူညီပေးပါသည်။

Ketchup ထုပ်ပိုးသည့်စက်များသည် ပမာဏနှင့် ထုပ်ပိုးမှုအမျိုးအစားပေါ်မူတည်၍ တစ်နာရီလျှင် ပုလင်း 1500+ သို့မဟုတ် 3000+ အိတ်များအထိ ဖြည့်စွက်ပြီး တံဆိပ်ခတ်နိုင်သည်။ မြန်နှုန်းမြင့် rotary စက်များသည် ပိုမိုမြင့်မားသော output ကို ပေးဆောင်သည်။

ငံပြာရည်ထုပ်ပိုးသည့်ကိရိယာများသည် ဖောက်သည်လိုအပ်ချက်အရ မတူညီသောတံဆိပ်နေရာချထားမှု၊ ထုပ်ပိုးမှုပုံစံများ၊ အမှတ်တံဆိပ်ပြုလုပ်ခြင်းစသည်ဖြင့် လိုက်လျောညီထွေဖြစ်စေသည်။

အဆင့်မြင့်အရည်ထုပ်ပိုးသည့်စက်များသည် မတူညီသောအပျစ်နှင့်ဖွဲ့စည်းပုံများဖြင့် ဆော့စ်များကိုကိုင်တွယ်နိုင်သည်။ ဖြည့်သွင်းသည့်အမြန်နှုန်းနှင့် ပမာဏများသည် ထုတ်ကုန်၏ညီညွတ်မှုနှင့်အညီ ချိန်ညှိမှုများ လိုအပ်နိုင်သည်။ ရိုးရှင်းသောစက်များသည် ပုံမှန် ketchup များအတွက် အသင့်တော်ဆုံးဖြစ်သည်။

အချို့သော ငံပြာရည်ထုပ်ပိုးသည့် စက်ပစ္စည်းထုတ်လုပ်သူများသည် သီးသန့်ထုတ်ကုန်လွှဲပြောင်းမှုစနစ်များနှင့် သတ္တုအဆက်အသွယ်အနည်းဆုံးအစိတ်အပိုင်းများဖြင့် အော်ဂဲနစ်နှင့် သဘာဝ ketchup ထုပ်ပိုးမှုအတွက် အကောင်းဆုံးပုံစံများကို ပေးဆောင်သည်။

ketchup ထုပ်ပိုးသည့်စက်အများစုတွင် လွယ်ကူသောလည်ပတ်မှု၊ ထိန်းချုပ်မှုနှင့် စောင့်ကြည့်မှုများအတွက် အလိုလိုသိမြင်နိုင်သော ထိတွေ့မျက်နှာပြင်များရှိသည်။ အချို့သော အခြေခံမော်ဒယ်များတွင် လက်ဖြင့်ထိန်းချုပ်မှုများနှင့် ခလုတ်များရှိသည်။

ဟုတ်ပါသည်၊ အဆင့်မြင့်ငံပြာရည်ထုပ်ပိုးသည့်စက်များသည် ကျယ်ပြန့်သော pH အကွာအဝေးနှင့် မတူညီသောကြာရှည်ခံပစ္စည်းများဖြင့် ငံပြာရည်များကိုထုပ်ပိုးနိုင်ပါသည်။ ဖြည့်စွက်ချက်များသည် ငံပြာရည်လိုအပ်ချက်များနှင့် ကိုက်ညီစေရန် အနည်းငယ်သော ချိန်ညှိမှုများ လိုအပ်နိုင်သည်။ အခြေခံစက်များသည် ပြောင်းလွယ်ပြင်လွယ် အကန့်အသတ်ရှိသည်။

Lintyco ထုပ်ပိုးသည့်စက်များတွင် အလိုအလျောက်သန့်ရှင်းရေးအတွက် CIP စနစ်များရှိသည်။ စက်အများအပြားကို အလွယ်တကူ ဖြုတ်တပ်နိုင်ပြီး လက်ဖြင့် သန့်ရှင်းရေးအတွက် တစ်ကိုယ်ရေသန့်ရှင်းမှုနှင့် လျှော်ဖွပ်မှုဆိုင်ရာ အစိတ်အပိုင်းများဖြင့် ဒီဇိုင်းထုတ်ထားသည်။

 ဟုတ်ပါသည်၊ အစားအသောက်ထုပ်ပိုးသည့်စက်ထုတ်လုပ်သူများနှင့် ပေးသွင်းသူများသည် အစိတ်အပိုင်းများနှင့် ပြုပြင်ထိန်းသိမ်းမှု၊ ပြုပြင်မှု၊ အပိုပစ္စည်းများစသည်ဖြင့် ပြုပြင်ထိန်းသိမ်းမှု၊ ပြုပြင်မှု၊ အပိုပစ္စည်းများစသည်ဖြင့် အစိတ်အပိုင်းများအတွက် စံအာမခံချက်များ ပေးဆောင်ထားသည်။ Lintyco သည် အာမခံ 1 နှစ် ပေးဆောင်ထားသည်။

ဟုတ်ပါသည်၊ ငံပြာရည်ဖြည့်စက်များကို FDA၊ USDA၊ CSPIA၊ HACCP၊ Kosher၊ Halal အစရှိသည်တို့ကဲ့သို့ သီးခြားစံနှုန်းများနှင့် ကိုက်ညီစေရန် စိတ်ကြိုက်ပြင်ဆင်နိုင်သည်