ကွတ်ကီးလုပ်ငန်းစတင်ခြင်း- အဆင့်ဆင့်လမ်းညွှန်

ဘယ်ကွတ်ကီးအမှတ်တံဆိပ်ကို သင်အကြိုက်ဆုံးလဲ။ Oreos ဒါမှမဟုတ် Nutter Butter တွေလား။

Cookie Business သည် ကမ္ဘာတစ်ဝှမ်းရှိ ဘုံလုပ်ငန်းတစ်ခုဖြစ်သည်။ ကွတ်ကီးသည် အစားအစာထက် သေးငယ်လေ့ရှိပြီး အစားအစာများကြားတွင် စားသုံးလေ့ရှိသည်။ ကွတ်ကီးများကို လတ်ဆတ်သော ပါဝင်ပစ္စည်းများမှ အိမ်တွင် ဖန်တီးနိုင်သည် သို့မဟုတ် ၎င်းတို့ကို ထုပ်ပိုးပြီး စီမံနိုင်သည်။ ကလေးကဲ့သို့သောသူများသည် ရုပ်ရှင်ရုံသို့သွားသည့်အခါ သို့မဟုတ် ပျော်ပွဲစားထွက်သည့်အခါ ကွတ်ကီးစားခြင်းကို နှစ်သက်ကြသည်။ အထူးသဖြင့် တောင်တက်ခရီးမှာ ကွတ်ကီးနဲ့ အဖျော်ယမကာတွေက လူတွေရဲ့ ခန္ဓာကိုယ်ကို စွမ်းအင်ပေးတဲ့အရာတွေပါ။

Cookie စျေးကွက် ဆန်းစစ်ခြင်း

Cookies စျေးကွက်အရွယ်အစားသည် 2024 ခုနှစ်တွင် USD 12.14 ဘီလီယံ ခန့်မှန်းထားပြီး 2029 ခုနှစ်တွင် USD 18.77 ဘီလီယံအထိ ရောက်ရှိရန် ခန့်မှန်းထားပြီး ခန့်မှန်းချက်ကာလ (2024-2029) အတွင်း CAGR 9.10% ဖြင့် ကြီးထွားလာမည်ဖြစ်သည်။

ကမ္ဘာတစ်ဝှမ်းရှိ ဖောက်သည်များသည် ကျန်းမာရေးကို ပိုမိုသတိရှိလာကြပြီး နာတာရှည်ရောဂါများ တိုးလာခြင်းကြောင့် ဂလူတန်ကင်းသော ကွတ်ကီးများဆီသို့ ကူးပြောင်းလာကြသည်။ အဓိကပါဝင်သူများသည် ကျန်းမာရေးနှင့်ညီညွတ်သော oatmeal raisin cookies များနှင့် သဘာဝအရသာများဖြင့် snickerdoodles များကို စတင်ရောင်းချရန် အာရုံစိုက်နေပြီး၊ ၎င်းသည် cookies စျေးကွက်ကြီးထွားမှုကို တွန်းအားပေးသည့် အဓိကအကြောင်းရင်းများထဲမှတစ်ခုဖြစ်သည်။ 

ဥပမာအားဖြင့်၊ 2022 ခုနှစ် ဖေဖော်ဝါရီလတွင် Melbourne အခြေစိုက် No Nasties ပရောဂျက်သည် ဘီစကစ်အဆင့်သတ်မှတ်ထားသော 3.5 ဘီစကွတ်အမျိုးအစားဖြစ်ပြီး ကျန်းမာရေးနှင့်ညီညွတ်သော ကြယ်ပွင့်များဖြစ်သော Better Cookies ကို စတင်ခဲ့သည်။ ဤအကွာအဝေးတွင် အရသာသုံးမျိုးရှိသည်- Hazelnut Flavored Choc Chip Minis၊ Choc Chip Minis နှင့် Caramel Flavored Minis။ ၎င်းတို့၏ သဘာဝအရသာနှင့် အရောင်အသွေးအပြင်၊ ၎င်းတို့သည် အတုပြုလုပ်ထားသော ပါဝင်ပစ္စည်းများမှ ကင်းစင်ပါသည်။

ထို့အပြင်၊ oatmeal ကွတ်ကီးများသည် ချောကလက်ကွတ်ကီးများနှင့် ချောကလက်ချစ်ပ် ကွတ်ကီးများအတွက် ကျန်းမာရေးနှင့်ညီညွတ်သော အခြားရွေးချယ်စရာတစ်ခုဖြစ်သည်။ ၎င်းသည် ကျန်းမာရေးနှင့်ညီညွတ်သော စားသုံးသူများအတွက် ၎င်းတို့၏တက်ကြွသောလူနေမှုပုံစံနှင့်လိုက်ဖက်သော ထုတ်ကုန်များနှင့် ကိုက်ညီသော ထုတ်ကုန်များနှင့် အရေးပါမှုမြင့်မားသောအဆင့်ကို ချိတ်ဆက်ပေးသော အထူးသင့်လျော်ပါသည်။

ရောင်းချရန် ကွတ်ကီးအမျိုးအစား

ရိုးရိုးနှင့် ထောပတ်အခြေခံ ကွတ်ကီးများ

သကြားညို၏ နှစ်သက်ဖွယ်ချိုမြိန်မှုဖြင့် ပျော့ပျောင်းပြီး ဝါးနေသော ထောပတ်ကွတ်ကီးများသည် အရသာရှိသော ထောပတ်၊ အမဲသီး pecans နှင့် vanilla တို့ကို ကျွမ်းကျင်စွာ ရောစပ်ထားသည်။ ကွတ်ကီးမုန့်စိမ်းထဲသို့ မထည့်မီ ပီကင်များကို ကင်ရန်မှာ မလိုအပ်ဘဲ၊ မုန့်ဖုတ်သမား အများအပြားက ၎င်းတို့၏ အရသာကို တိုးမြင့်စေသည်ဟု အခိုင်အမာ ဆိုကြသည်။ ထို့အပြင် ဤအချက်အပြုတ်ကျွမ်းကျင်ပညာရှင်များသည် ဤနှစ်သက်ဖွယ်ကောင်းသော ကွတ်ကီးများကို ရက်ရောသောရေခဲမုန့်တစ်ချောင်းနှင့် တွဲချိတ်ရန် အကြံပြုထားပြီး ယင်းကဲ့သို့ ဆွဲဆောင်မှုရှိသောကမ်းလှမ်းမှုကို မည်သူမဆို အဘယ်ကြောင့် ငြင်းဆန်ကြမည်နည်း။

ချောကလက်အခြေခံ ကွတ်ကီး

အနှစ်သက်ဆုံး ကွတ်ကီးအမျိုးအစားက ဘာလဲ။ ချောကလက်ချစ်ပ် ကွတ်ကီးထက် ပိုမကြည့်ပါနဲ့။ ၎င်း၏ ပျော့ပျောင်းမှုနှင့် ချိုမြိန်မှုတို့၏ ပြီးပြည့်စုံသော ရောစပ်မှုကြောင့် ချီးကျူးခံရသော ဤဂန္ထဝင် ဆက်ဆံမှုသည် လူအများ၏ နှလုံးသားကို သိမ်းပိုက်နိုင်ခဲ့သည်။ ပုံမှန်အားဖြင့် ထောပတ်၊ ကြက်ဥ၊ ချောကလက်ကြော်များနှင့် သကြားလုံးများကဲ့သို့ ပါဝင်ပစ္စည်းများဖြင့် ပြုလုပ်ထားသောကြောင့် ရိုးရာဟင်းချက်နည်းအမျိုးမျိုးကို အရသာနှင့် အချိန်အခါအလိုက် လိုက်လျောညီထွေဖြစ်အောင် ပြုလုပ်နိုင်ပါသည်။

ချောကလက်ချစ်ပ် ကွတ်ကီးသည် 1938 ခုနှစ်တွင် မတော်တဆ ပေါ်ပေါက်လာခဲ့သည်ဟု ဒဏ္ဍာရီများအရ သိရသည်။ Massachusetts ရှိ Toll House Inn ၏ ပိုင်ရှင် Ruth Wakefield သည် ကွတ်ကီးတစ်သုတ်တွင် ချောကလက်တုံးကို အပိုင်းအစများ အရည်ပျော်ပြီး ပျံ့နှံ့သွားစေရန် မျှော်လင့်ရန် ဆုံးဖြတ်ခဲ့သည်။ . သူမ အံ့အားသင့်မိသည်မှာ ချောကလက်အတုံးများသည် ပုံသဏ္ဍာန်အတိုင်း ထိန်းသိမ်းထားပြီး ကျွန်ုပ်တို့အားလုံး သိပြီး နှစ်သက်သော ယခု အထင်ကရ ကွတ်ကီးကို မွေးဖွားပေးသည်။

အခြား Cookies များ

ရောင်းချရန် လူကြိုက်များသော ကွတ်ကီး ၆၀ ကျော်ရှိသည်။ တချို့က ဒီမှာ ပြမယ်။

ကွတ်ကီးထုတ်လုပ်ခြင်းနှင့် တစ်ဦးချင်းအတွက် စက်ပစ္စည်း

အိမ်လုပ် ကွတ်ကီးလုပ်ငန်းအတွက် သင်လိုအပ်နိုင်သည့် စက်ပစ္စည်းစာရင်း

1. မီးဖို- သင့်ကွတ်ကီးများကို ပြီးပြည့်စုံအောင် ဖုတ်ရန်အတွက် ယုံကြည်စိတ်ချရသော မီးဖိုတစ်ခု။
2. ဖျော်စက်- မုန့်စိမ်းနှင့် ပါဝင်ပစ္စည်းများကို ထိထိရောက်ရောက် ရောစပ်ရန်အတွက် ရပ်ထားသော ရောစပ်စက် သို့မဟုတ် လက်ကိုင်မွှေစက်။
3. မုန့်ဖုတ်စာရွက်များ- ကွတ်ကီးမုန့်များကို မီးဖိုတွင်ထည့်ရန်အတွက် ဒယ်အိုးများ သို့မဟုတ် မုန့်ဖုတ်စာရွက်များ။
4. Cooling Racks- လတ်လတ်ဆတ်ဆတ် ဖုတ်ထားသော ကွတ်ကီးများကို အအေးခံရန်နှင့် လေဝင်လေထွက်ကောင်းစေရန် အကွက်များ။
5. Rolling Pin- မုန့်စိမ်းပြားပြီး ညီညီအထူဖန်တီးရန် လှိမ့်ထိုးတံ။
6. Cookie Cutters- အမျိုးမျိုးသော ကွတ်ကီးဒီဇိုင်းများကို ဖန်တီးရန်အတွက် အမျိုးမျိုးသော ပုံသဏ္ဍာန်နှင့် အရွယ်အစား အမျိုးမျိုးသော cookie cutters များ။
7. ရောစပ်ပန်းကန်များ- မုန့်စိမ်းပြင်ဆင်ခြင်း၊ ပါဝင်ပစ္စည်းများကို ပေါင်းစပ်ခြင်းနှင့် ရောစပ်ထားသော မုန့်များပြုလုပ်ရန်အတွက် ရောစပ်ထားသောပန်းကန်မျိုးစုံ။
8. တိုင်းတာခြင်းကိရိယာများ- တိကျသောပါဝင်ပစ္စည်းတိုင်းတာမှုများအတွက် ခွက်များနှင့် ဇွန်းများကို တိုင်းတာခြင်း။
9. Spatulas- ပန်းကန်လုံးများမှ မုန့်စိမ်းများကို ခြစ်ထုတ်ပြီး ကွတ်ကီးများကို လွှဲပြောင်းရန်အတွက် ရော်ဘာ spatulas
10. မုန့်ဖုတ်ကိရိယာများ- မုန့်ဖုတ်လုပ်ငန်းအတွက် သပ်သပ်ရပ်ရပ်၊ မုန့်ပွတ်တံများနှင့် မုန့်ခြစ်စက်များ။
11. ပိုက်အိတ်များနှင့် အကြံဉာဏ်များ- အလှဆင်ထားသော ရေခဲအိတ်များနှင့် ရှုပ်ထွေးသော ဒီဇိုင်းများကို ဖန်တီးရန်အတွက် ပိုက်အိတ်များနှင့် အကြံပြုချက်များ။
12. သိုလှောင်မှု ကွန်တိန်နာများ- လတ်ဆတ်မှုကို ထိန်းသိမ်းရန် ဖုတ်ထားသော ကွတ်ကီးများကို သိမ်းဆည်းရန်အတွက် လေလုံသော ကွန်တိန်နာများ။
13. အလေးချိန်စကေး- ပါဝင်ပစ္စည်းများ၏ တိကျသောအလေးချိန်အတွက် မီးဖိုချောင်စကေး။
14. Wire Whisks- လေကို အရောအနှောများထဲသို့ ပေါင်းထည့်ကာ ချောမွေ့သော ဘက်ထရီများ ရရှိစေရန်အတွက် ပွတ်တိုက်ပေးသည်။
15. Cookie Scoops- တစ်သမတ်တည်းရှိသော ကွတ်ကီးအရွယ်အစားများအတွက် Scoops သို့မဟုတ် အပိုင်းခွဲခြင်းကိရိယာများ။
16. မုန့်ဖုတ်ခြစ်- မုန့်စိမ်းကို အလွယ်တကူ ရုတ်သိမ်းကာ ခွဲခြမ်းရန် ကိရိယာတစ်ခု။
17. Pastry Brushes- ကွတ်ကီးများပေါ်တွင် glazes၊ ကြက်ဥဆေး၊ သို့မဟုတ် ထောပတ်အရည်ပျော်အောင်ပြုလုပ်ရန် Brushes။
18. Wire Cooling Rack- ပိုကြီးသော မုန့်ဖုတ်အသုတ်များအတွက် အပိုအအေးခံခုံများ။
19. မုန့်ဖုတ်အိုးများ- အမျိုးမျိုးသော ကွတ်ကီးမျိုးကွဲများအတွက် မုန့်ဖုတ်အိုးများ၏ အမျိုးအစားနှင့် အရွယ်အစား အမျိုးမျိုး။
20. အလှဆင်ခြင်း ကိရိယာများ- ဖန်တီးမှု ကွတ်ကီးအလှဆင်ခြင်းအတွက် ဘရက်ရှ်များ၊

ကွတ်ကီးထုတ်လုပ်သူအတွက် သင်လိုအပ်နိုင်သည့် စက်ပစ္စည်းစာရင်း

ကွတ်ကီးထုတ်လုပ်သူတစ်ဦးအနေဖြင့် သင့်ထုတ်ကုန်များကို အတိုင်းအတာတစ်ခုအထိ ထိရောက်စွာထုတ်လုပ်နိုင်ရန် စက်ကိရိယာမျိုးစုံ လိုအပ်ပါသည်။ ဤသည်မှာ ကွတ်ကီးထုတ်လုပ်ခြင်းလုပ်ငန်းအတွက် မရှိမဖြစ်လိုအပ်သော စက်ကိရိယာများစာရင်းဖြစ်သည်-

ရောစပ်ပစ္စည်း

လုပ်ငန်းသုံး ရောစပ်စက်များ- မုန့်စိမ်းအပြားကြီးများကို ကိုင်တွယ်နိုင်သည့် မတ်တပ်ရောနှောကိရိယာများ သို့မဟုတ် ဂြိုဟ်သားရောနှောသည့်ကိရိယာများ။
မုန့်စိမ်းစာရွက်- ကွတ်ကီးမုန့်စိမ်းကို တသမတ်တည်း အထူဖြစ်အောင် လှိမ့်ပေးသည့်စက်။

မီးဖို-

လုပ်ငန်းသုံး convection မီးဖို- ကွက်ကီးအများအပြားကို တစ်ပြိုင်နက် ဖုတ်ရန် ကွတ်ကီးဗန်းများစွာဖြင့် အကောင်းဆုံးဖြစ်သည်။
Conveyor မီးဖို- ကွတ်ကီးအမြောက်အမြားကို ဆက်တိုက်ဖုတ်ရန်အတွက်။

အအေးခံခန်းများ-

သံမဏိအအေးခံစင်များ- ဖုတ်ထားသော ကွတ်ကီးများကို အညီအမျှ အညီအမျှ အအေးခံရန်။

ထုပ်ပိုးပစ္စည်း-

အလိုအလျောက်ထုပ်ပိုးစက်များ: တံဆိပ်ခတ်ခြင်း၊ တံဆိပ်ကပ်ခြင်းနှင့် ထုပ်ပိုးခြင်းအတွက် အိတ်များ၊ သေတ္တာများ သို့မဟုတ် ကွန်တိန်နာများတွင် ကွတ်ကီးများကို ထုပ်ပိုးခြင်း။
အလေးချိန်အကြေးခွံများ- ထုပ်ပိုးမှုအတွက် ကွက်ကီးများ၏ တိကျသောအပိုင်းကို သေချာစေရန်။
သိုလှောင်ခြင်းနှင့် သိုလှောင်ခြင်း-

သံမဏိစားပွဲများနှင့် စင်တင်ယူနစ်များ- အလုပ်နေရာနှင့် ပါဝင်ပစ္စည်းများ၊ စက်ကိရိယာများနှင့် ကုန်ချောပစ္စည်းများ သိုလှောင်ခြင်းအတွက်။
ပါဝင်ပစ္စည်းပုံးများ- ဂျုံမှုန့်၊ သကြား၊ ချောကလက်ချစ်ပ်များ စသည်တို့ကို သိမ်းဆည်းရန်အတွက် လေလုံသော ကွန်တိန်နာများ။

ဂျုံမှုန့်များနှင့် ကွတ်ကီးဖြတ်စက်များ

မုန့်စိမ်းအပ်နှံသူများ- မုန့်ဖုတ်ဗူးများပေါ်တွင် ကွတ်ကီးမုန့်၏ တူညီသောအပိုင်းများကို အပ်နှံရန်အတွက် စက်များ။
ကွတ်ကီးဖြတ်စက်များ သို့မဟုတ် မှိုများ- ကွတ်ကီးများကို အလိုရှိသော ပုံသဏ္ဍာန်နှင့် အရွယ်အစားများအဖြစ် ပုံသွင်းရန်အတွက်။

အရည်အသွေးထိန်းချုပ်ရေး စက်ပစ္စည်း-

သတ္တုရှာဖွေကိရိယာများ- ပြီးသွားသော ကွတ်ကီးများတွင် သတ္တုညစ်ညမ်းမှုများ မရှိစေရန် သေချာစေရန်။
Temperature Probes- တစ်သမတ်တည်း ဖုတ်ကြောင်းသေချာစေရန် မီးဖိုအပူချိန်ကို စောင့်ကြည့်ရန်။

သန့်ရှင်းရေးပစ္စည်း

စက်မှုပန်းကန်ဆေးစက်- မုန့်ဖုတ်ဗန်းများ၊ ပန်းကန်လုံးများနှင့် အခြားပစ္စည်းများကို သန့်ရှင်းရေးအတွက်။
သန့်ရှင်းရေးသုံးပစ္စည်းများ- ထုတ်လုပ်မှုဧရိယာအတွင်း သန့်ရှင်းမှုနှင့် တစ်ကိုယ်ရေသန့်ရှင်းရေးကို ထိန်းသိမ်းရန်။

အသုံးအဆောင်ပစ္စည်း-

မုန့်စိမ်းခြစ်ခြင်းနှင့် spatulas - မုန့်စိမ်းကိုကိုင်တွယ်ခြင်းနှင့်ပုံသွင်းခြင်းအတွက်။
မုန့်ဖုတ်ဗူးများနှင့် စာရွက်များ- မုန့်ဖုတ်နေစဉ်အတွင်း ကွတ်ကီးမုန့်များကို ကိုင်ထားရန်။
ဝါယာကြိုးများ- ဖုတ်ထားသော ကွတ်ကီးများကို အအေးခံရန်အတွက်။

ဘေးကင်းရေး ပစ္စည်း-

မီးသတ်ဆေးဘူး- ဖြစ်ပေါ်လာနိုင်သည့် မီးဘေးအန္တရာယ်များကို ဖြေရှင်းရန်။
ရှေးဦးသူနာပြုစုနည်း- အသေးစားဒဏ်ရာများကို ကုသရန်။

သင့် cookie ချက်ပြုတ်နည်းများ၊ ထုတ်လုပ်မှုပမာဏနှင့် မုန့်ဖုတ်နည်းပညာများပေါ်မူတည်၍ သင်လိုအပ်သော သီးခြားစက်ပစ္စည်းကိရိယာများသည် ကွဲပြားနိုင်သည်ကို သတိရပါ။ သင့် cookie လုပ်ငန်းအတွက် စက်ကိရိယာများကို ရွေးချယ်သည့်အခါ သင့်လုပ်ငန်းလိုအပ်ချက်နှင့် ဘတ်ဂျက်ကို ထည့်သွင်းစဉ်းစားပါ။

ကွတ်ကီးလုပ်ငန်းကို ဘယ်လိုစတင်မလဲ။

ကွတ်ကီးလုပ်ငန်းကို စတင်ခြင်းသည် စိတ်လှုပ်ရှားစရာကောင်းပြီး အကျိုးရှိစေမည့် စွန့်စားမှုတစ်ခုဖြစ်သည်။ သင် စတင်လုပ်ဆောင်နေချိန် သို့မဟုတ် စတင်လုပ်ဆောင်နေချိန်ဖြစ်စေ၊ စတင်လုပ်ဆောင်သည့်အဆင့်နှင့် ကျော်လွန်သည့်ကာလအတွင်း သင့်အား ကူညီရန် အဖိုးတန်အရင်းအမြစ်များနှင့် အချက်အလက်များ ကျွန်ုပ်တို့တွင်ရှိသည်။

ဖုံးကွယ်စရာတွေ အများကြီးရှိတာကြောင့် နောင်အကိုးအကားအတွက် ဒီစာမျက်နှာကို မှတ်သားထားလိုက်ပါ။ ဒီပို့စ်လေးက အသုံးဝင်တယ်ဆိုရင် Share ပေးကြပါ။

အဆင့် 1- စျေးကွက်သုတေသနနှင့် လုပ်ငန်းအစီအစဉ်

သင်၏ပစ်မှတ်ပရိသတ်၊ ပြိုင်ဆိုင်မှုနှင့် လုပ်ငန်းလမ်းကြောင်းများကို နားလည်ရန် စေ့စေ့စပ်စပ် စျေးကွက်သုတေသနပြုလုပ်ပါ။ သင့်ရည်မှန်းချက်များ၊ ပစ်မှတ်စျေးကွက်၊ ထုတ်ကုန်များ၊ စျေးနှုန်းဗျူဟာနှင့် စျေးကွက်ရှာဖွေရေးချဉ်းကပ်မှုတို့ကို ဖော်ပြသည့် အသေးစိတ်စီးပွားရေးအစီအစဉ်တစ်ခု ဖန်တီးရန် ဤအချက်အလက်ကို အသုံးပြုပါ။

အဆင့် 2: ဥပဒေလိုအပ်ချက်များနှင့် ခွင့်ပြုချက်များ

ဒေသဆိုင်ရာ စည်းမျဉ်းများကို လိုက်နာရန် သေချာစေပြီး စားသောက်ကုန်လုပ်ငန်းကို လည်ပတ်ရန်အတွက် လိုအပ်သော ခွင့်ပြုချက် သို့မဟုတ် လိုင်စင်များကို ရယူပါ။ ၎င်းတွင် ကျန်းမာရေးဌာန၏ ခွင့်ပြုမိန့်၊ အစားအသောက်ကိုင်တွယ်သူ ထောက်ခံချက်များနှင့် လုပ်ငန်းလိုင်စင်များ ပါဝင်နိုင်သည်။

အဆင့် 3: ထူးခြားသော ချက်ပြုတ်နည်းများကို ဖန်တီးပါ။

သင့်လုပ်ငန်းကို ကွဲပြားသွားစေမည့် ထုတ်ကုန်များ၏ အမှတ်တံဆိပ်တစ်ခု ဖန်တီးရန် မတူညီသော ကွတ်ကီးချက်ပြုတ်နည်းများကို စမ်းသပ်ပါ။ မတူကွဲပြားသော အရသာများနှင့် စိတ်ကြိုက်ရွေးချယ်မှုများအတွက် အရသာအမျိုးမျိုးကို ပေးဆောင်ရန် စဉ်းစားပါ။

အဆင့် 4: အရင်းအမြစ် အရည်အသွေး ပါဝင်ပစ္စည်းများ

သင့် cookies များ၏ အရသာနှင့် လတ်ဆတ်မှုကို သေချာစေရန် အရည်အသွေးမြင့် ပါဝင်ပစ္စည်းများတွင် ရင်းနှီးမြှုပ်နှံပါ။ သင့်ထုတ်ကုန်ကမ်းလှမ်းမှုများတွင် လိုက်လျောညီထွေရှိစေရန် ယုံကြည်စိတ်ချရသော ပေးသွင်းသူများနှင့် ဆက်ဆံရေးထူထောင်ပါ။

အဆင့် 6 : မီးဖိုချောင်တပ်ဆင်ခြင်းနှင့် စက်ပစ္စည်း

လိုအပ်သော မုန့်ဖုတ်စက်များနှင့် အသုံးအဆောင်များ တပ်ဆင်ထားသော စီးပွားရေးလုပ်ငန်းသုံး မီးဖိုချောင်နေရာကို တပ်ဆင်ပါ။ သင့်မီးဖိုချောင်သည် အစားအစာပြင်ဆင်မှုအတွက် လိုအပ်သော ကျန်းမာရေးနှင့် ဘေးကင်းရေးစံနှုန်းများအားလုံးနှင့် ကိုက်ညီကြောင်း သေချာပါစေ။

အဆင့် 7: ထုပ်ပိုးခြင်းနှင့် အမှတ်တံဆိပ်ပြုလုပ်ခြင်း။

သင့် cookies များ၏ အရည်အသွေးနှင့် ထူးခြားမှုကို ထင်ဟပ်စေသည့် ဆွဲဆောင်မှုရှိသော ထုပ်ပိုးမှုနှင့် ကွတ်ကီးလုပ်ငန်းလိုဂိုကို ဒီဇိုင်းဆွဲပါ။ သင့်လုပ်ငန်းအတွက် အမှတ်ရဖွယ်နှင့် မှတ်မိနိုင်သော အမှတ်အသားတစ်ခု ဖန်တီးရန် အမှတ်တံဆိပ်ဖန်တီးခြင်းဆိုင်ရာ ကြိုးပမ်းအားထုတ်မှုများတွင် ရင်းနှီးမြှုပ်နှံပါ။

အဆင့် 8: စမ်းသပ်ပြီး ချက်ပြုတ်နည်းများကို ပြုပြင်ပါ။

သင့် cookies များအတွက် တုံ့ပြန်ချက်ရယူရန် သူငယ်ချင်းများ၊ မိသားစုများနှင့် ဖြစ်နိုင်ချေရှိသော သုံးစွဲသူများနှင့်အတူ အရသာစမ်းသပ်မှုများ ပြုလုပ်ပါ။ သင့်ချက်ပြုတ်နည်းများကို ပြုပြင်ရန်နှင့် သင့်ထုတ်ကုန်များ၏ အလုံးစုံအရည်အသွေးကို မြှင့်တင်ရန် ဤအကြံပြုချက်ကို အသုံးပြုပါ။

အဆင့် 9: အရောင်းချန်နယ်တစ်ခု ဖန်တီးပါ။

အွန်လိုင်းပလက်ဖောင်းများ၊ လယ်သမားများ၏ စျေးကွက်များ၊ ပေါ့ပ်အပ်ဆိုင်များ၊ နှင့် လက်ကားမိတ်ဖက်များကဲ့သို့ မတူညီသော အရောင်းလမ်းကြောင်းများကို စူးစမ်းပါ။ သင့်ပစ်မှတ်ဖောက်သည်များထံ ရောက်ရှိစေရန်နှင့် အရောင်းကို ထိထိရောက်ရောက် တွန်းအားပေးရန် ဗျူဟာတစ်ခု ဖန်တီးပါ။

အဆင့် 10: အွန်လိုင်းတည်ရှိမှုကို တည်ဆောက်ပါ။

ပရော်ဖက်ရှင်နယ် ဝဘ်ဆိုက်တစ်ခုကို တည်ထောင်ပါ၊ etsy တွင် ကွတ်ကီးများကို ရောင်းချပြီး သင့်ထုတ်ကုန်များကို ပြသရန်၊ ဝယ်ယူသူများနှင့် ထိတွေ့ဆက်ဆံရန်နှင့် သင့်အမှတ်တံဆိပ်ကို မြှင့်တင်ရန်အတွက် ဆိုရှယ်မီဒီယာပလပ်ဖောင်းများကို အသုံးပြုပါ။ သင့် cookies များကို မီးမောင်းထိုးပြသည့် အမြင်အာရုံဖြင့် ဆွဲဆောင်မှုရှိသော အကြောင်းအရာကို ဖန်တီးရန် ဓာတ်ပုံတွင် ရင်းနှီးမြှုပ်နှံပါ။

အဆင့် 11: ဖောက်သည်ဝန်ဆောင်မှုနှင့် တုံ့ပြန်ချက်

သစ္စာစောင့်သိမှုကို တည်ဆောက်ရန်နှင့် လုပ်ငန်းပြန်လုပ်ရန် ကောင်းမွန်သော ဖောက်သည်ဝန်ဆောင်မှုကို ဦးစားပေးပါ။ တုံ့ပြန်ချက်များနှင့် သုံးသပ်ချက်များကို ပေးဆောင်ရန် သုံးစွဲသူများအား အားပေးပြီး သင့်ထုတ်ကုန်များနှင့် ဝန်ဆောင်မှုများကို စဉ်ဆက်မပြတ် တိုးတက်ကောင်းမွန်လာစေရန် ဤအချက်အလက်ကို အသုံးပြုပါ။

အဆင့် 12- ဘဏ္ဍာရေးနှင့် လည်ပတ်မှုများကို စောင့်ကြည့်ပါ။

ငွေကြေးတည်ငြိမ်မှုနှင့် လုပ်ငန်းလည်ပတ်မှုထိရောက်မှုကို ထိန်းသိမ်းရန် သင်၏အသုံးစရိတ်များ၊ အရောင်းနှင့် စာရင်းများကို ခြေရာခံပါ။ သင်၏စာရင်းရေးသွင်းခြင်းလုပ်ငန်းစဉ်များကို ချောမွေ့စေရန် စာရင်းကိုင်ဆော့ဖ်ဝဲကို အသုံးပြုရန် စဉ်းစားပါ။

အဆင့် 13: ကွတ်ကီးလုပ်ငန်းအကြံဉာဏ်ကို ချဲ့ထွင်ပြီး ချဲ့ထွင်ပါ။

သင့်လုပ်ငန်းကို တည်ထောင်ပြီးသည်နှင့် တိုးတက်မှုနှင့် ချဲ့ထွင်ရန် အခွင့်အလမ်းများကို ရှာဖွေပါ။ ၎င်းတွင် ထုတ်ကုန်လိုင်းအသစ်များကို မိတ်ဆက်ခြင်း၊ သင်၏ဖြန့်ဖြူးကွန်ရက်ကို ချဲ့ထွင်ခြင်း၊ သို့မဟုတ် နောက်ထပ်တည်နေရာများ ဖွင့်လှစ်ခြင်းတို့ ပါဝင်နိုင်သည်။

ကွတ်ကီးလုပ်ငန်းတစ်ခု စတင်သောအခါ ဘုံမေးခွန်းများ

1. Cookie လုပ်ငန်းပိုင်ရှင်အတွက် မရှိမဖြစ် ကျွမ်းကျင်မှုများကား အဘယ်နည်း

မုန့်ဖုတ်နည်းပညာ ကျွမ်းကျင်ရမည်။ ဟင်းချက်နည်းများ တီထွင်ဖန်တီးခြင်းနှင့် အရသာရှိပြီး အမြင်အာရုံဆွဲဆောင်မှုရှိသော ကွတ်ကီးများ ဖန်တီးခြင်းအပါအဝင် အမျိုးမျိုးသော မုန့်ဖုတ်နည်းလမ်းများတွင် ကျွမ်းကျင်မှုရှိခြင်း။

ဆန်းသစ်သောတွေးခေါ်မှု ဆန်းသစ်သော အရသာများ၊ ဒီဇိုင်းများနှင့် ထုပ်ပိုးမှုဆိုင်ရာ အယူအဆများကို တီထွင်ဆန်းသစ်တွေးခေါ်နိုင်မှု၊ စျေးကွက်တွင် မိမိကိုယ်ကို ခွဲခြားနိုင်စေရန် စွမ်းရည်။

ထိရောက်သောအချိန်စီမံခန့်ခွဲမှု ထုတ်လုပ်မှုအချိန်ဇယားများကို လိုက်နာရန် အချိန်ဇယားကို ကျွမ်းကျင်စွာ စီမံဆောင်ရွက်ခြင်း၊ အမှာစာများကို ဆောလျင်စွာ ဖြည့်ဆည်းရန်နှင့် စီမံခန့်ခွဲရေးတာဝန်များကို ထိရောက်စွာ စီမံခန့်ခွဲခြင်း။

စံနမူနာပြ ဖောက်သည်ဆက်ဆံရေး စုံစမ်းမေးမြန်းမှုများနှင့် စိုးရိမ်ပူပန်မှုများကို ဆောလျင်စွာဖြေရှင်းခြင်းဖြင့် ဖောက်သည်များနှင့် အပြုသဘောဆောင်သောဆက်ဆံရေးကို မြှင့်တင်ပေးခြင်းဖြင့် ထူးထူးခြားခြား ဖောက်သည်ဝန်ဆောင်မှုကို ပေးဆောင်ခြင်း။

ငွေရေးကြေးရေး Acumen ငွေရေးကြေးရေးဆိုင်ရာ အခြေခံမူများကို ချုပ်ကိုင်ထားခြင်း၊ ဘတ်ဂျက်ရေးဆွဲခြင်းနှင့် ကုန်ကျစရိတ်များ၊ အမြတ်များနှင့် ငွေသားစီးဆင်းမှုတို့ကို စေ့စေ့စပ်စပ်ခြေရာခံခြင်းတို့ကို လွှမ်းခြုံထားသည်။

စျေးကွက်ရှာဖွေရေးစွမ်းရည် စျေးကွက်ရှာဖွေရေးဗျူဟာများ၊ အမှတ်တံဆိပ်ဖော်ခြင်းနည်းပညာများနှင့် ဖောက်သည်များကို ဆွဲဆောင်ရန်နှင့် ထိန်းသိမ်းရန် နှစ်ရပ်စလုံးအတွက် ထိရောက်သော အရောင်းနည်းလမ်းများကို နားလည်ခြင်း။

Flexibility နှင့် Adaptability စျေးကွက်ခေတ်ရေစီးကြောင်းများ၏ အပြောင်းအလဲများကို တုံ့ပြန်ခြင်း၊ ဖောက်သည်များ၏ နှစ်သက်မှုအရ မဟာဗျူဟာများကို ပြောင်းလဲခြင်းနှင့် လုပ်ငန်းလိုအပ်ချက်အမျိုးမျိုးကို လိုက်လျောညီထွေဖြစ်အောင် လုပ်ဆောင်ခြင်း။

အသေးစိတ်ဂရုပြုပါ။ ကွတ်ကီးအလှဆင်ခြင်းတွင် အသေးစိတ်အချက်အလက်များအတွက် စူးရှထက်မြက်သောမျက်လုံးကို ပြသထားပြီး တသမတ်တည်းအရည်အသွေးနှင့် မြင့်မားသောစံချိန်စံညွှန်းများကို အာမခံပါသည်။

အရင်းအမြစ်ရှိရှိ ပြဿနာဖြေရှင်းခြင်း။ ထုတ်လုပ်မှု၊ လည်ပတ်မှုများ သို့မဟုတ် သုံးစွဲသူများနှင့် အပြန်အလှန်တုံ့ပြန်မှုများအတွင်း ဖြစ်ပေါ်လာနိုင်သည့် ပြဿနာများကို ဖော်ထုတ်ဖြေရှင်းနိုင်စွမ်းကို သရုပ်ပြခြင်း။

ရှင်းလင်းပြတ်သားသော ဆက်သွယ်ရေး သတင်းအချက်အလက်များကို ထိထိရောက်ရောက် ပို့ဆောင်ရန်၊ ပေးသွင်းသူများနှင့် စေ့စပ်ညှိနှိုင်းရန်၊ အဖွဲ့၀င်များနှင့် ချောမွေ့စွာ ပူးပေါင်းဆောင်ရွက်နိုင်ရန် ခိုင်မာသော ဆက်သွယ်မှုစွမ်းရည်ကို ပိုင်ဆိုင်ခြင်း။

ပေးသွင်းသူဆက်ဆံရေး ကွတ်ကီးထုတ်လုပ်ခြင်းအတွက် တည်ငြိမ်ပြီး ယုံကြည်စိတ်ချရသော အရည်အသွေးရှိသော ပါဝင်ပစ္စည်းများနှင့် ပစ္စည်းများ၏ အရင်းအမြစ်ကို သေချာစေရန် ပေးသွင်းသူများနှင့် ကောင်းမွန်သောဆက်ဆံရေးကို ထူထောင်ခြင်းနှင့် ထိန်းသိမ်းခြင်း။

ကျန်းမာရေးနှင့် ဘေးကင်းရေး လိုက်နာမှု ဝန်ထမ်းများ၏ ကျန်းမာရေးနှင့် ထုတ်ကုန်များ၏ အရည်အသွေးကို သေချာစေရန် မီးဖိုချောင်ရှိ ကျန်းမာရေးနှင့် ဘေးကင်းရေး စည်းမျဉ်းများနှင့် စံချိန်စံညွှန်းများကို နားလည်ခြင်းနှင့် အကောင်အထည်ဖော်ခြင်း။

ကွန်ရက်ချိတ်ဆက်ခြင်း။ ကွတ်ကီးလုပ်ငန်းတွင် ထိုးထွင်းသိမြင်မှု၊ ပံ့ပိုးမှုနှင့် အခွင့်အလမ်းများရရှိရန် အခြားမုန့်ဖုတ်ဆရာများ၊ အစားအစာဘလော့ဂါများနှင့် အလားအလာရှိသော ပူးပေါင်းလုပ်ဆောင်သူများကဲ့သို့သော စက်မှုလုပ်ငန်းအတွင်း အဆက်အသွယ်များကွန်ရက်ကို တည်ဆောက်ပါ။

ကွတ်ကီးလုပ်ငန်းပိုင်ရှင်တစ်ဦးအနေဖြင့် ဤမရှိမဖြစ်လိုအပ်သောကျွမ်းကျင်မှုများသည် သင့်အားစိန်ခေါ်မှုများကိုရှာဖွေရန်၊ အရည်အသွေးမြင့်ထုတ်ကုန်များပေးပို့ရန်နှင့် အပြုသဘောဆောင်သောဖောက်သည်အတွေ့အကြုံကိုပေးဆောင်ရန် ကူညီပေးပါမည်။

2. cookie လုပ်ငန်းတစ်ခုစတင်ရန် ကုန်ကျစရိတ်မည်မျှရှိသနည်း။

ကွတ်ကီးလုပ်ငန်းတစ်ခု စတင်ခြင်းတွင် သင်ရွေးချယ်ထားသော လုပ်ငန်းပုံစံနှင့် သင်ရရှိပြီးသော စက်ပစ္စည်းများအပေါ် မူတည်၍ ကုန်ကျစရိတ်အမျိုးမျိုး ကွဲပြားနိုင်သည်။ ဥပမာတစ်ခုပေးရန်အတွက်၊ အိမ်အခြေခံ cookie လုပ်ငန်းတစ်ခုအနေဖြင့် စတင်ကြည့်ရှုကြပါစို့။ ဤမော်ဒယ်တွင် စတင်ရန် အကြမ်းဖျင်း ခန့်မှန်းချက်မှာ $2,000 မှ $10,000 အထိ ရှိနိုင်ပါသည်။

မီးဖိုချောင် ပြုပြင်မွမ်းမံမှုများ အိမ်အခြေခံ ကွတ်ကီးလုပ်ငန်းကို စတင်သောအခါ အထင်ရှားဆုံး ကုန်ကျစရိတ်တစ်ခုမှာ ဒေသတွင်း ကျန်းမာရေးနှင့် ဘေးကင်းရေး စည်းမျဉ်းများနှင့်အညီ သင့်မီးဖိုချောင်ကို မွမ်းမံပြင်ဆင်ခြင်း ဖြစ်နိုင်သည်။ ၎င်းတွင် ပြုပြင်မွမ်းမံခြင်း သို့မဟုတ် စက်ပစ္စည်းများ အဆင့်မြှင့်တင်ခြင်းအတွက် ကုန်ကျစရိတ်များ ပါဝင်နိုင်ပြီး ဤမွမ်းမံမှုများတွင် $500 နှင့် $2,000 ကြား သုံးစွဲရန် မျှော်လင့်နိုင်သည်။

စက်ပစ္စည်းနှင့် ထောက်ပံ့ပစ္စည်းများ သင့်လက်ထဲတွင်ရှိပြီးသားအရာပေါ် မူတည်၍ ရောနှောကိရိယာများ၊ မုန့်ဖုတ်စာရွက်များ၊ အအေးခံစင်များနှင့် ထုပ်ပိုးပစ္စည်းများကဲ့သို့သော မုန့်ဖုတ်ခြင်းနှင့်ထုပ်ပိုးခြင်းအတွက် ကိရိယာတန်ဆာပလာများကို ဝယ်ယူရန် လိုအပ်ပြီး ခန့်မှန်းခြေအားဖြင့် $500 မှ $2,000 အထိ ကုန်ကျနိုင်ပါသည်။ ထို့အပြင်၊ အသုံးအဆောင်များ၊ တိုင်းတာရေးကိရိယာများ၊ သိုလှောင်မှုနှင့် သင်လိုအပ်နိုင်သည့် အထူးပြုကိရိယာများအတွက် အသုံးစရိတ်များကို ထည့်သွင်းစဉ်းစားပါ။

လုပ်ငန်းမှတ်ပုံတင်ခြင်း- သင့်တည်နေရာ၊ သင့်လုပ်ငန်း၏တရားဝင်ဖွဲ့စည်းပုံနှင့် ဒေသဆိုင်ရာလိုင်စင်ထုတ်ပေးခြင်းအပေါ် မူတည်၍ လုပ်ငန်းမှတ်ပုံတင်ခြင်းကုန်ကျစရိတ်သည် ကွဲပြားနိုင်သည်။ ပျမ်းမျှအားဖြင့် သင့်လုပ်ငန်းကို စာရင်းသွင်းရန် $100 မှ $1,000 ဝန်းကျင် ပေးချေရန် မျှော်လင့်နိုင်သည်။

အာမခံ- အိမ်အခြေခံ မုန့်ဖုတ်လုပ်ငန်းအတွက် တာဝန်ယူမှု အကျုံးဝင်မှုသည် နှစ်စဉ် $400 မှ $600 အထိ လုပ်ဆောင်နိုင်သည်။

စျေးကွက်ရှာဖွေရေး: သင့် cookie လုပ်ငန်းအတွက် ကနဦး စျေးကွက်ရှာဖွေရေး ကြိုးပမ်းမှုများတွင် ဝဘ်ဆိုက်ဖန်တီးခြင်း၊ လိုဂိုဒီဇိုင်းရေးဆွဲခြင်းနှင့် ကြော်ငြာခြင်းတို့ ပါဝင်နိုင်သည်။ ဤကနဦးစျေးကွက်ရှာဖွေရေးကြိုးပမ်းမှုများအတွက်ကုန်ကျစရိတ်သည် $500 မှ $1,000 အထိရှိနိုင်ပါသည်။

3. cookie လုပ်ငန်းသည် မည်မျှ အကျိုးအမြတ်ရှိသနည်း။

ကွက်ကီးလုပ်ငန်းတစ်ခု၏ အမြတ်အစွန်းကို တိကျသောခန့်မှန်းချက်တစ်ခုပေးရန် စိန်ခေါ်မှုဖြစ်နေသော်လည်း၊ လယ်သမား၏စျေးကွက်နှင့် ဒေသဆိုင်ရာပွဲများတွင် ရောင်းချသည့် အိမ်အခြေခံကွတ်ကီးလုပ်ငန်းငယ်၏ လုပ်ငန်းဆိုင်ရာစာရင်းအင်းများနှင့် ယူဆချက်အချို့ကို ကြည့်ကြပါစို့။

ဝင်ငွေ- သင်သည် သင်၏ cookies များကို $2 ဖြင့် ရောင်းချပြီး တစ်ပတ်လျှင် လယ်သမားများ၏ စျေးကွက်နှစ်ခု သို့မဟုတ် ဒေသဆိုင်ရာပွဲများကို တက်ရောက်သည်ဟု ယူဆကြပါစို့။ အကယ်၍ သင်သည် ပွဲတစ်ခုလျှင် ကွတ်ကီး 200 ကို ရောင်းချပါက၊ သင်၏ အပတ်စဉ် ၀င်ငွေသည် 2*200*2 = $800 ဖြစ်သည်။ တစ်လကျော်၊ ဤပမာဏသည် ခန့်မှန်းခြေအားဖြင့် $3,200 ဖြစ်သည်။

ကုန်ကျစရိတ်များ- ကွက်ကီးတစ်သုတ်အတွက် ပါဝင်ပစ္စည်းများ၏ကုန်ကျစရိတ်သည် ချက်နည်းပေါ်မူတည်၍ ကျယ်ပြန့်စွာကွာခြားနိုင်သော်လည်း ကွတ်ကီးတစ်ဒါဇင်ပြုလုပ်ရန် $5 သို့မဟုတ် ကွတ်ကီးတစ်ခုလျှင် $0.42 ခန့် ကုန်ကျသည်ဟု ယူဆကြပါစို့။ အကယ်၍ သင်သည် တစ်ပတ်လျှင် ကွတ်ကီး 400 ကို ပြုလုပ်ပါက၊ ပါဝင်ပစ္စည်းများအတွက် သင့်အပတ်စဉ် ကုန်ကျစရိတ်မှာ 400 * $0.42 = $168 သို့မဟုတ် တစ်လလျှင် ခန့်မှန်းခြေ $672 ဖြစ်သည်။

အခြားသော ထပ်တလဲလဲ အသုံးစရိတ်များ တွင် ပွဲတစ်ခုလျှင် $25 မှ $100 အထိ ရှိနိုင်သော စျေးကွက် စျေးကုပ်ကြေးများ ပါ၀င်သည် ၊ ထို့ကြောင့် ပွဲတစ်ခုလျှင် $62.50 ၏ အလယ်အလတ် ခန့်မှန်းချက်ကို သုံးကြပါစို့။ အကယ်၍ သင်သည် ပွဲရှစ်ပွဲတက်ရောက်ပါက တစ်လလျှင် $500 ပမာဏဖြစ်လိမ့်မည်။ ထို့အပြင်၊ သင့်တွင် တစ်လလျှင် $200 အပိုထပ်ဆောင်းထားသော အကြွေးဝယ်ကတ် ကုန်ကျစရိတ်၊ ယာဉ်စရိတ်၊ စျေးကွက်ရှာဖွေရေးနှင့် ရုံးသုံးပစ္စည်းများလည်း ရှိပါမည်။

၎င်းသည် သင်၏လစဉ်ကုန်ကျစရိတ် စုစုပေါင်း $672 (ပါဝင်ပစ္စည်းများ) + $500 (ဆိုင်ခများ) – $200 (အခြားကုန်ကျစရိတ်) = $1,372 သို့ ယူဆောင်လာပါသည်။

အမြတ်အစွန်း: သင့်ဝင်ငွေမှ သင့်အသုံးစရိတ်များကို နုတ်ယူခြင်းဖြင့် သင့်အား လစဉ်အမြတ်ငွေ $3,200 (ဝင်ငွေ) – $1,372 (စရိတ်များ) = $1,828 ရရှိသည်။