Mars innoveert in voedseltechnologie met nieuw $42m R&D-centrum | Lintyco

Het nieuwe Snack Centre is ontworpen voor de toekomst van baanbrekend onderzoek en snackinnovatie.

Met een baanbrekende groep werknemers, baanbrekende partnerschappen die de creativiteit van Mars-mensen inspireren en ongeëvenaarde technologie binnen handbereik, blijven we de grenzen verleggen in ons onvermoeibare streven om buitengewone ervaringen te bieden aan consumenten over de hele wereld.

Het nieuwe Snacks Centre biedt ondersteuning aan de 300 onderzoeks- en ontwikkelingsmedewerkers van Mars in Chicago bij het creëren en verfijnen van nieuwe producten voor het Mars Snacks-portfolio.

Mars heeft zojuist een wereldwijd onderzoeks- en ontwikkelingscentrum geopend ter waarde van $42 miljoen op de campus van Gus Island, Illinois. Dit centrum dient als hoofdkantoor voor de snackdivisie van het bedrijf. De locatie is een van de zeven Mars Innovation Sites wereldwijd.

De 41.000 vierkante meter grote faciliteit zal gewijd zijn aan het testen, onderzoeken en innoveren van chocolade en noten. Nu Mars zijn productiecapaciteit wil verdubbelen, snacksbedrijf De komende tien jaar zal de nieuwe faciliteit de 300 R&D-medewerkers van Mars in Chicago ondersteunen bij het creëren en verfijnen van nieuwe producten voor het miljarden dollars tellende snackportfolio van het bedrijf.

De nieuwe fabriek brengt innovatieve componenten onder één dak samen en dient tegelijkertijd als proeftuin voor toekomstbestendige, duurzame ingrediënten. Formuleringen worden in kleine batches geperfectioneerd in de moderne testkeukens van de fabriek, terwijl een flexibele productielijn voor repen die de fabrieksomstandigheden nabootst, de wetenschappers van Mars Snacks in staat stelt het proces voor opschaling van nieuwe producten te verfijnen.

De speciale notenfaciliteit bij de fabriek zal ook de volgende generatie testen, evaluaties en toepassingen van pinda's en noten in Mars-producten ondersteunen, die belangrijk zijn voor merken zoals Snickers, M&M's en KIND-chocoladerepen.

"Deze ultramoderne faciliteit wordt een centrum voor baanbrekend onderzoek en ontwikkeling dat de snackcategorie voor toekomstige generaties zal vormgeven", aldus Andrew Clarke, wereldwijd president van Mars Snacks. "Dit vormt al meer dan 100 jaar de kern van ons succes en deze grote investering bevestigt onze onwrikbare toewijding om voorop te blijven lopen.

De faciliteit is ook ontworpen met het oog op duurzaamheid. Ze zal worden aangedreven door 100% hernieuwbare energie, zonder fossiele brandstoffen, en heeft hernieuwbare-energiecredits ontvangen van Mars' Ford Ridge Wind Farm in Illinois.

Chicago maakt al sinds het begin van de 20e eeuw deel uit van de geschiedenis van Mars Incorporated, toen het bedrijf in 1929 zijn eerste grote fabriek opende in de Windy City. Het is ook al jarenlang de thuisbasis van het standvastige, in Chicago geboren Wrigley Co. Mars, beroemd om zijn kauwgom en fruitsnoepjes, nam het bedrijf in 2008 over.

"Ik prijs het toegewijde team achter het Mars Global R&D Centre", aldus burgemeester Brendan Johnson. "Met een toewijding aan duurzame innovatie verdubbelt deze ultramoderne faciliteit niet alleen de 100-jarige geschiedenis van Mars, maar versterkt het ook Chicago's positie als centrum van voedselinnovatie en stuwt het ons naar nieuwe hoogten op het wereldtoneel."

Het Global Innovation Centre zal zich aansluiten bij het bestaande netwerk van wereldwijde innovatielocaties van Mars in Chicago (Illinois), Guangzhou (China), Huairou District (Beijing (China), Elizabethtown (Pennsylvania) en Slough (Engeland).

Meer over Mars-voedsel

Mars, Inc. is een Amerikaans voedselverwerkingsbedrijf van wereldklasse, opgericht in 1911. Mars werd beroemd in de jaren 20 met de verkoop van de Milky Way Bar, een groot succes in de Verenigde Staten. Mars is ook een familiebedrijf.

Mars betrad de markt in Groot-China in de jaren negentig met M&M's, Snickers en Dove-chocolaatjes. Mars bouwde twee productielocaties in Huairou, Beijing, China, in 1994, en in Jiaxing, provincie Zhejiang, in 2005.

Op 10 juli 2001 kocht Mars Food het Europese dierenvoerbedrijf Royal Dutch van BNP Paribas voor € 819 miljoen (US$ $700 miljoen).

Op 6 oktober 2008 namen Mars Food, Berkshire Hathaway en Goldman Sachs Wrigley over voor US$ $23 miljard in contanten tegen US$ $80 per aandeel. Hiervan droeg Mars US$ $11 miljard bij.

Op 10 april 2014 verkocht P&G 80% van zijn diervoederdivisie aan Mars Food voor $2,9 miljard US$ in contanten. Mars Food nam vervolgens de drie diervoedermerken van P&G over: Iams, Eukanuba en Natura, evenals bedrijven in Noord-Amerika, Latijns-Amerika en diverse andere markten.

Op 6 oktober 2016 kocht Mars Food het resterende belang van 20% in Wrigley terug van Poksha Hathaway, en voegde de Chocolate- en Wrigley-bedrijfseenheden samen om Mars Wrigley Confectionery te vormen.

Op 9 januari 2017 nam Mars Food de Amerikaanse exploitant van dierenziekenhuizen VCA over voor US$ $7,7 miljard tegen US$ $93 per aandeel, inclusief de overname van US$ $1,4 miljard aan verplichtingen, in een totaalbedrag van US$ $9,1 miljard.