Начните шоколадный бизнес: пошаговое руководство

Вы любите шоколад? Вы когда-нибудь задумывались о том, чтобы превратить свою любовь к шоколаду в бизнес? Начало шоколадного бизнеса может быть веселым и полезным приключением! Но, как и в любом бизнесе, вам нужно тщательно все спланировать. Если вы думаете о покупке существующего шоколадный бизнес на продажу или начать свой собственный бизнес, это руководство поможет вам начать.

Анализ рынка шоколада

Глобальный размер рынка шоколада оценивался в 119,39 млрд долларов США в 2023 году и, как ожидается, будет расти с годовым темпом прироста (CAGR) 4,1% с 2024 по 2030 год. Осознание потребителями пользы для здоровья от употребления высококачественного шоколада остается ключевым фактором рынка. Еще одним фактором, определяющим спрос на продукцию в ближайшие годы, является растущий спрос на веганский, органический, безглютеновый и безсахарный шоколад. Пандемия COVID-19 умеренно повлияла на мировой рынок. Правительства по всему миру были вынуждены ввести карантин из-за быстрого распространения инфекции, заставив многие предприятия и производственные мощности временно закрыться. Это повлияло на глобальную цепочку поставок и распределения, тем самым отрицательно повлияв на рост рынка. Однако спрос на шоколад увеличился во время пандемии, поскольку люди запасались упакованными и обработанными продуктами. Согласно отчету о состоянии лечения 2021 года Национальной ассоциации кондитеров (NCA), в период пандемии в 2020 году шоколад вырос на 4,2%.

Примеры успешных историй шоколадного бизнеса

Основатель и генеральный директор Джессика Сполдинг выиграла $15,000 на конкурсе бизнес-планов New York StartUP! в сентябре 2015 года. Несколько дней спустя она запустила свою компанию Harlem Chocolate Factory. В 2020 году Опра Уинфри обратилась к Джессике, чтобы включить ее шоколад в праздничный список любимых вещей Опры. Всего за 6 недель Harlem Chocolate Factory отгрузила 90,000 фунтов шоколада. С тех пор компания зарабатывала в среднем $500,000 в год.

8 простых шагов для начала вашего шоколадного бизнеса

1. Составьте бизнес-план по производству шоколада

Прежде чем начать делать шоколад, вам нужен план. шоколадный бизнес-план поможет вам организовать ваши идеи и решить, как вы хотите вести свой бизнес. Вот что должен включать ваш план:

• Миссия: Какой шоколадный бизнес вы хотите? Хотите открыть шоколадный магазин, производить шоколад на фабрике или продавать онлайн?
• Цели: Чего вы надеетесь достичь? Например, вы хотите продавать 100 плиток шоколада каждую неделю или получать определенную прибыль.
• Финансирование: Сколько денег вам нужно для старта? Хороший бизнес-план поможет вам это выяснить.

Образец шоколадный бизнес-план PDF могу привести вам пример того, как написать свой собственный план.

2. Подумайте о креативных идеях шоколадного бизнеса

А теперь самое интересное — какой шоколадный бизнес вы хотите создать? Вот несколько идей:

• Необычные шоколадные батончики: Создавайте уникальные вкусы, такие как соленая карамель или клубника.
• Шоколад на заказ: Приготовьте шоколад для особых случаев, таких как дни рождения или свадьбы.
• Шоколадная фабрика: Открыть небольшую фабрику по производству большого количества шоколада для продажи в магазинах.
• Шоколадное Кафе: Откройте кафе, куда люди смогут прийти и насладиться горячим шоколадом и шоколадными десертами.

Если у вас есть уникальная идея, ваш бизнес может выделиться среди других!

3. Купить существующий шоколадный бизнес или начать новый?

Если вы не хотите начинать с нуля, вы можете купить шоколадный бизнес на продажу. Некоторые предприятия уже работают и, возможно, ищут новых владельцев. Вы можете найти эти предприятия на таких сайтах, как Слияния и Бизнес Далтона.

Преимущества покупки бизнеса:

• Все уже создано, поэтому вам не придется все создавать с нуля.
• У компании уже могут быть клиенты и хорошая репутация.
• Возможно, будет проще получить кредит в банке, поскольку бизнес приносит прибыль.

Но перед покупкой вам необходимо провести исследование, чтобы убедиться, что бизнес в хорошем состоянии.

4. Сколько стоит завод по производству шоколада?

Если вы решили начните свой собственный шоколадный бизнес, вам может потребоваться настроить завод по производству шоколада (здесь вы производите большие объемы шоколада). Создание фабрики может обойтись в большие деньги, в зависимости от ее размера. Для небольшой шоколадной фабрики вам может потребоваться потратить от $35,000 до $150,000.

Некоторые расходы включают в себя:

• Машины смешать, придать форму и обернуть шоколад.
• Ингредиенты какао, сахар и молоко.
• Рабочие чтобы помочь сделать шоколад.
• Упаковка чтобы шоколад выглядел красиво и был готов к продаже.

Важно понимать эти затраты, чтобы знать, сколько денег вы можете заработать, или прибыль шоколадного бизнеса..Вы можете проверить как lintyco увеличивает прибыль шоколадного бизнеса

5. Сделайте это законным

Прежде чем вы сможете продавать свой шоколад, вам нужно правильно организовать свой бизнес. Вам нужно будет:

• Выберите тип бизнеса: Вы будете единственным владельцем или у вас будут партнеры? Вы можете быть единственным владельцем или создать компанию.
• Зарегистрируйте свой бизнес: Вам необходимо сообщить правительству, что вы открываете бизнес.
• Получить разрешения: Если вы производите продукты питания, вам нужны специальные разрешения, чтобы убедиться, что ваш шоколад безопасен для употребления в пищу.

6. Продумайте, как вы расскажете людям о своем шоколаде.

Как люди узнают о ваших шоколадках? Вот тут-то и вступает в дело маркетинг. Вот несколько способов распространить информацию:

• Социальные сети: Покажите свои шоколадные творения в Instagram или Facebook.
• Электронные письма: Отправляйте сообщения людям, которым может понравиться ваш шоколад, рассказывая им о новых вкусах или скидках.
• Продавать онлайн: Вы также можете продавать шоколад онлайн через сайты вроде Shopify или Etsy. Это позволяет вам охватить больше людей и развивать свой бизнес.

Для успеха вашего шоколадного бизнеса важно иметь хороший маркетинговый план.

7. Попробуйте шоколад перед продажей

Прежде чем начать продавать, неплохо было бы протестировать ваш шоколад. Вы можете раздать бесплатные образцы семье, друзьям или на местных мероприятиях. Попросите дать отзыв и посмотрите, что нравится или не нравится людям. Это поможет вам сделать ваш шоколад еще лучше!

8. Выведите свой бизнес в онлайн и развивайтесь

Как только ваш шоколадный бизнес заработает, настанет время продавать шоколад онлайн. Вот как вы можете развивать свой бизнес:

• Создать сайт: Создайте сайт, на котором люди смогут увидеть ваш шоколад и заказать его.
• Используйте поисковые системы: При создании своего веб-сайта используйте такие слова, как «шоколад бизнес идеи», чтобы люди могли легко найти вас в Интернете.
• Электронная почта для клиентов: Сообщите своим клиентам о распродажах, новых вкусах шоколада или специальных предложениях.

Продавая через Интернет, вы можете продавать свой шоколад людям по всему миру!

Заключение

Начало шоколадного бизнеса — это волнительно и полно потенциала! Покупаете ли вы шоколадный бизнес на продажу или начать свой собственный, ключ в том, чтобы планировать заранее. Сделайте прочный шоколадный бизнес-план, подумайте о креативе шоколад бизнес идеи, и используйте маркетинг, чтобы помочь людям открыть для себя ваши восхитительные шоколадные изделия. Немного упорного труда и креативности, и вы сможете превратить свою страсть к шоколаду в успешный бизнес!