![คุกกี้](https://www.lintyco.com/wp-content/uploads/2024/04/4268186-chocolate-chip-768x432.webp)
Bimbo Group ร่วมมือกับ Oobli เพื่อปรับปรุงผลิตภัณฑ์เบเกอรี่ด้วยโปรตีนรสหวาน
Oobli แบรนด์และผู้ผลิตโปรตีนรสหวานระดับโลก และ Bimbo Group ได้ทำข้อตกลงอย่างเป็นทางการสำหรับแนวทางใหม่ในการผสมผสานโปรตีนรสหวานลงในสารให้ความหวานสำหรับขนมอบ Oobli วิทยาศาสตร์เบื้องหลังโปรตีนรสหวาน สารให้ความหวานโปรตีนเป็นโปรตีนจากพืชที่มีความหวานมากกว่าน้ำตาลถึง 5,000 เท่า และสามารถทดแทน 70-90% ได้