เครื่องบรรจุเนื้อ

เครื่องบรรจุเนื้อสัตว์ทำงานร่วมกับถาดพลาสติก ถุงสูญญากาศ ซอง กล่อง และบรรจุภัณฑ์อื่นๆ

ราคาเครื่องบรรจุเนื้อสัตว์มีตั้งแต่ $20,000 ถึง $500,000 ขึ้นอยู่กับรุ่น ความจุ และระดับของระบบอัตโนมัติ

เครื่องบรรจุเนื้อสัตว์แบ่งส่วน เติม และปิดผนึกบรรจุภัณฑ์เนื้อสัตว์โดยอัตโนมัติ มีระบบป้อนเนื้อสัตว์ หน่วยชั่งน้ำหนักและแบ่งส่วน หน่วยบรรจุภัณฑ์ และระบบปิดผนึก

 คุณสมบัติหลัก: เครื่องชั่งอิเล็กทรอนิกส์ที่แม่นยำ อุปกรณ์ตัดชิ้นส่วน เครื่องมือที่ถอดเปลี่ยนได้ การออกแบบที่ถูกสุขลักษณะ การควบคุมที่ตั้งโปรแกรมได้ การตรวจสอบคุณภาพ การบำรุงรักษาอัตโนมัติ

ได้ เครื่องจักรสามารถจัดการเนื้อสัตว์ได้เกือบทุกประเภทด้วยเครื่องมือที่ปรับแต่งได้และการปรับขนาด รูปร่าง ความหนาแน่น และระดับความชื้น

ตัวเลือกบรรจุภัณฑ์ ได้แก่ ถาด, ถาด MAP, ถุงสูญญากาศ, ถุงหด, สกินแพ็ค ฯลฯ มีตัวเลือกแบบพรีคัทหรือแบบเติมซีล

เครื่องบรรจุเนื้อส่วนใหญ่สามารถจัดการได้ทั้งเนื้อสดและเนื้อแช่แข็งโดยมีการปรับระบบการให้อาหาร การแบ่งส่วน และการซีลเล็กน้อย

ผลผลิตมีตั้งแต่ 5 ถึง 100 แพ็คต่อนาที ขึ้นอยู่กับขนาดแพ็ค ประเภทของเนื้อสัตว์ และความซับซ้อนของเครื่องจักร เหมาะสำหรับงานขนาดเล็กถึงขนาดใหญ่

ใช่ เครื่องจักรนำเสนอคุณสมบัติที่ปรับแต่งได้สำหรับขนาดชิ้นส่วน รูปแบบแพ็ค การติดฉลาก ระบบตรวจสอบและคัดแยกเฉพาะสำหรับผลิตภัณฑ์และยี่ห้อเนื้อสัตว์

ความแม่นยำโดยทั่วไปจะอยู่ในช่วง ±1-5% ขึ้นอยู่กับเครื่องชั่ง เครื่องมือแบ่งส่วน และความสอดคล้องของผลิตภัณฑ์ มีความแม่นยำสูงกว่าสำหรับเครื่องจักรบางประเภท

คุณสมบัติต่างๆ ได้แก่ พื้นผิวที่ทำความสะอาดง่าย วัสดุเกรดอาหาร เครื่องมืออัตโนมัติและการสุขาภิบาลสายพาน โหมดการทำความสะอาดที่กำหนด และระบบ CIP

ฟังก์ชันเพิ่มเติม เช่น การติดฉลาก การพิมพ์ การตรวจจับโลหะ และการตรวจสอบเอ็กซ์เรย์เป็นเรื่องปกติ มีการเปลี่ยนฟิล์มอัตโนมัติสำหรับเครื่องซีลแบบเติม

ระบบควบคุมคุณภาพรวมถึงเครื่องตรวจสอบน้ำหนักบนสายพาน เอ็กซเรย์ และเครื่องตรวจจับโลหะ สามารถตรวจจับปัญหาและเปลี่ยนบรรจุภัณฑ์ที่มีข้อบกพร่องสำหรับการตรวจสอบด้วยตนเอง

 การทำความสะอาดและบำรุงรักษาทำได้ง่ายด้วยพื้นผิวเรียบ ชิ้นส่วนที่ถอดประกอบง่าย โหมดการทำความสะอาดที่กำหนด และระบบ CIP ตรงตามมาตรฐานสุขอนามัย

คุณลักษณะด้านความปลอดภัยประกอบด้วยการ์ด ม่านปรับแสง ป้ายหยุดฉุกเฉิน พื้นผิวกันลื่น ระบบล็อก เครื่องตรวจจับโลหะ และส่วนควบคุมที่ล็อกได้

การผสานรวมเข้ากับสายการบรรจุเนื้อสัตว์อัตโนมัติทำได้โดยการเชื่อมต่อเครื่องจักรกับอุปกรณ์อื่นๆ เช่น กล้อง แขนหุ่นยนต์ และสายพานลำเลียง

ข้อกำหนดด้านพลังงานแตกต่างกันไป - เฟสเดียวหรือ 3 เฟส, 380V - 480V, สูงสุด 50kW ขึ้นอยู่กับการกำหนดค่า ขนาด และความซับซ้อนของเครื่อง จำเป็นต้องมีการเชื่อมต่ออากาศและน้ำด้วย

เครื่องจักรเป็นไปตามมาตรฐาน เช่น ISO 22000, HACCP และข้อบังคับ เช่น EU, FDA เป็นต้น ทั้งนี้ขึ้นอยู่กับตลาดเป้าหมายและการใช้งานปลายทาง

เวลาในการติดตั้งมีตั้งแต่ไม่กี่ชั่วโมงสำหรับเครื่องจักรธรรมดาไปจนถึงสองสามวันสำหรับระบบที่ซับซ้อน การว่าจ้างและการตรวจสอบอาจใช้เวลานานขึ้น

ผู้ผลิตส่วนใหญ่จัดเตรียมโปรแกรมการฝึกอบรมที่ครอบคลุม การสนับสนุนการติดตั้ง สัญญาการบำรุงรักษา และความช่วยเหลือด้านเทคนิคตามลำดับความสำคัญผ่านทางแผนกช่วยเหลือและวิศวกรภาคสนาม

ได้ เครื่องจักรสามารถจัดการกับวัสดุที่ออกแบบมาสำหรับเนื้อสัตว์โดยเฉพาะ เช่น ฟิล์มกั้นสูง ฟิล์ม MAP และตัวเลือกที่รีไซเคิลได้/ย่อยสลายได้ทางชีวภาพ ทั้งนี้ขึ้นอยู่กับความต้องการในการผลิต

ประโยชน์ที่ได้รับ ได้แก่ ประสิทธิภาพที่สูงขึ้น ผลผลิตและความแม่นยำ ต้นทุนแรงงานต่ำลง ของเสียจากผลิตภัณฑ์และความเสี่ยงด้านความปลอดภัย และอายุการเก็บรักษาที่ยาวนานขึ้นเนื่องจากโซลูชั่นบรรจุภัณฑ์ที่ปรับให้เหมาะสมที่สุด