Mars สร้างสรรค์นวัตกรรมด้านเทคโนโลยีอาหารด้วยศูนย์ R&D แห่งใหม่มูลค่า 42 ล้านเหรียญสหรัฐ | ลินติโก้

Snack Center แห่งใหม่ได้รับการออกแบบมาเพื่ออนาคตของการวิจัยที่ก้าวล้ำและนวัตกรรมด้านอาหารว่าง

ด้วยกลุ่มพนักงานผู้บุกเบิก ความร่วมมือผู้บุกเบิกที่สร้างแรงบันดาลใจให้กับความคิดสร้างสรรค์ของชาว Mars และเทคโนโลยีที่ไม่มีใครเทียบได้เพียงปลายนิ้วสัมผัส เราจะยังคงขยายขอบเขตในการแสวงหาอย่างไม่หยุดยั้งในการมอบประสบการณ์พิเศษให้กับผู้บริโภคทั่วโลก

Snacks Center แห่งใหม่จะสนับสนุนเจ้าหน้าที่ฝ่ายวิจัยและพัฒนาของ Mars จำนวน 300 คนในชิคาโก เพื่อสร้างและปรับแต่งผลิตภัณฑ์ใหม่สำหรับกลุ่มผลิตภัณฑ์ Mars Snacks

Mars เพิ่งเปิดศูนย์วิจัยและพัฒนาระดับโลกจำนวน $42 ล้านแห่งที่วิทยาเขตเกาะกัส รัฐอิลลินอยส์ ซึ่งทำหน้าที่เป็นสำนักงานใหญ่ระดับโลกสำหรับธุรกิจขนมของบริษัท เว็บไซต์นี้เป็นหนึ่งในเจ็ดแหล่งนวัตกรรมของดาวอังคารทั่วโลก

โรงงานขนาด 44,000 ตารางฟุตนี้มีไว้สำหรับการทดสอบช็อกโกแลตและถั่ว การวิจัย และนวัตกรรมโดยเฉพาะ ขณะที่ดาวอังคารดูเหมือนจะเพิ่มขึ้นเป็นสองเท่า ธุรกิจอาหารว่าง ภายในทศวรรษหน้า โรงงานแห่งใหม่จะสนับสนุนพนักงาน R&D ของ Mars 300 คนในชิคาโก เพื่อสร้างและปรับแต่งผลิตภัณฑ์ใหม่สำหรับกลุ่มผลิตภัณฑ์ขนมมูลค่าหลายพันล้านดอลลาร์ของบริษัท

โรงงานแห่งใหม่จะรวบรวมส่วนประกอบที่เป็นนวัตกรรมมาไว้ในที่เดียวกัน ขณะเดียวกันก็ทำหน้าที่เป็นพื้นที่ทดสอบสำหรับส่วนผสมที่ยั่งยืนและยั่งยืนในอนาคต สูตรจะได้รับการปรับปรุงให้สมบูรณ์แบบเป็นชุดเล็กๆ ในครัวทดสอบที่ทันสมัยของโรงงาน ในขณะที่สายการผลิตแท่งที่ยืดหยุ่นซึ่งเลียนแบบสภาพของโรงงานจะช่วยให้นักวิทยาศาสตร์ของ Mars Snacks สามารถขัดเกลากระบวนการขยายขนาดผลิตภัณฑ์ใหม่ได้

โรงงานถั่วเฉพาะที่โรงงานแห่งนี้จะสนับสนุนการทดสอบ การประเมิน และการใช้ถั่วลิสงและถั่วเปลือกแข็งในผลิตภัณฑ์ของ Mars ซึ่งเป็นกุญแจสำคัญสำหรับแบรนด์ต่างๆ เช่น Snickers, M&Ms และ KIND ช็อกโกแลตแท่ง

โรงงานล้ำสมัยแห่งนี้จะเป็นศูนย์กลางสำหรับการวิจัยและพัฒนาที่ก้าวล้ำที่จะกำหนดรูปแบบประเภทอาหารว่างสำหรับคนรุ่นต่อ ๆ ไป” แอนดรูว์ คลาร์ก ประธานระดับโลกของ Mars Snacks กล่าว นี่เป็นหัวใจสำคัญของความสำเร็จของเรามานานกว่า 100 ปี และการลงทุนครั้งสำคัญนี้ตอกย้ำถึงความมุ่งมั่นอันแน่วแน่ของเราในการก้าวนำหน้าผู้อื่น

สิ่งอำนวยความสะดวกนี้ยังได้รับการออกแบบโดยคำนึงถึงความยั่งยืน โดยจะใช้พลังงานหมุนเวียน 100 เปอร์เซ็นต์ โดยไม่ต้องใช้เชื้อเพลิงฟอสซิล และได้รับเครดิตพลังงานหมุนเวียนจากฟาร์มกังหันลม Ford Ridge ของ Mars ในรัฐอิลลินอยส์

ชิคาโกเป็นส่วนหนึ่งของประวัติศาสตร์ของ Mars Incorporated มาตั้งแต่ต้นทศวรรษ 1900 เมื่อบริษัทเปิดโรงงานหลักแห่งแรกในเมือง Windy City ในปี 1929 นอกจากนี้ยังเป็นบ้านเก่าแก่ของบริษัท Wrigley Co. ผู้แข็งแกร่งซึ่งเกิดในชิคาโก ซึ่งมีชื่อเสียงในด้านหมากฝรั่งและผลไม้ ลูกอม Mars เข้าซื้อกิจการในปี 2551

“ผมขอชื่นชมทีมงานผู้ทุ่มเทเบื้องหลังศูนย์ R&D Mars Global” นายกเทศมนตรีเบรนแดน จอห์นสันกล่าว “ด้วยความมุ่งมั่นที่จะสร้างสรรค์นวัตกรรมที่ยั่งยืน โรงงานล้ำสมัยแห่งนี้ไม่เพียงแต่เพิ่มมรดก 100 ปีของ Mars ให้เป็นสองเท่า แต่ยังตอกย้ำตำแหน่งของชิคาโกในฐานะศูนย์กลางนวัตกรรมด้านอาหาร และขับเคลื่อนเราไปสู่จุดสูงสุดใหม่ในเวทีระดับโลก”

ศูนย์นวัตกรรมระดับโลกจะเข้าร่วมเครือข่ายไซต์นวัตกรรมระดับโลกของ Mars ในเมืองชิคาโก รัฐอิลลินอยส์ กว่างโจว, จีน; เขตหวยโหรว ปักกิ่ง จีน; เอลิซาเบธทาวน์ เพนซิลเวเนีย; และสลัฟ ประเทศอังกฤษ

ข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับอาหารดาวอังคาร

Mars, Inc. เป็นบริษัทแปรรูปอาหารระดับโลกของอเมริกา ก่อตั้งขึ้นในปี 1911 ดาวอังคารมีชื่อเสียงในช่วงทศวรรษ 1920 เมื่อขาย Milky Way Bar ซึ่งได้รับความนิยมอย่างมากในสหรัฐอเมริกา ดาวอังคารยังเป็นธุรกิจของครอบครัว

Mars เข้าสู่ตลาด Greater China ในช่วงทศวรรษ 1990 ด้วยช็อกโกแลต M&M's, Snickers และ Dove Mars สร้างโรงงานผลิตสองแห่งในเมือง Huairou กรุงปักกิ่ง ประเทศจีน ในปี 1994 และในเมือง Jiaxing มณฑลเจ้อเจียงในปี 2005

เมื่อวันที่ 10 กรกฎาคม พ.ศ. 2544 Mars Food ได้ซื้อบริษัทอาหารสัตว์เลี้ยงของยุโรป Royal Dutch จาก BNP Paribas ในราคา 819 ล้านยูโร ($700 ล้านดอลลาร์สหรัฐ)

เมื่อวันที่ 6 ตุลาคม พ.ศ. 2551 Mars Food, Berkshire Hathaway และ Goldman Sachs ได้ซื้อ Wrigley ด้วยเงินสดจำนวน $23 พันล้านดอลลาร์สหรัฐที่ $80 ต่อหุ้น ในจำนวนนี้ Mars บริจาคเงิน $11 พันล้านดอลลาร์สหรัฐ

เมื่อวันที่ 10 เมษายน พ.ศ. 2557 P&G ขายกลุ่มอาหารสัตว์เลี้ยงจำนวน 80% ให้กับ Mars Food ด้วยเงินสดจำนวน $2.9 พันล้านดอลลาร์สหรัฐ โดยฝ่ายหลังได้เข้าซื้อกิจการอาหารสัตว์เลี้ยงสามแบรนด์ของ P&G ได้แก่ Iams, Eukanuba และ Natura ตลอดจนธุรกิจในอเมริกาเหนือ ละตินอเมริกา และตลาดอื่นๆ อีกหลายแห่ง

เมื่อวันที่ 6 ตุลาคม 2016 Mars Food ได้ซื้อคืนหุ้น 20% ที่เหลือใน Wrigley จาก Poksha Hathaway โดยรวมหน่วยธุรกิจ Chocolate และ Wrigley เข้าด้วยกันเพื่อก่อตั้ง Mars Wrigley Confectionery

เมื่อวันที่ 9 มกราคม 2017 Mars Food ได้เข้าซื้อกิจการ VCA ผู้ดำเนินการเครือโรงพยาบาลสัตว์ของสหรัฐฯ ในราคา $7.7 พันล้านที่ $93 ต่อหุ้น ซึ่งรวมถึงสมมติฐานหนี้สิน $1.4 พันล้านดอลลาร์สหรัฐ ในข้อตกลงมูลค่ารวม $9.1 พันล้านดอลลาร์สหรัฐ