Mars đổi mới công nghệ thực phẩm với Trung tâm R&D $42m mới | Lintyco

Trung tâm Đồ ăn nhẹ mới được thiết kế cho tương lai của nghiên cứu mang tính đột phá và đổi mới về đồ ăn nhẹ.

Với đội ngũ nhân viên tiên phong, các mối quan hệ đối tác tiên phong truyền cảm hứng cho sự sáng tạo của người sao Hỏa và công nghệ vượt trội trong tầm tay, chúng tôi sẽ tiếp tục vượt qua các ranh giới trong nỗ lực không ngừng theo đuổi việc mang lại những trải nghiệm đặc biệt cho người tiêu dùng trên toàn thế giới.

Trung tâm Đồ ăn nhẹ mới sẽ hỗ trợ 300 nhân viên nghiên cứu và phát triển của Mars ở Chicago để tạo ra và cải tiến các sản phẩm mới cho danh mục Đồ ăn nhẹ của Mars.

Mars vừa khai trương một trung tâm nghiên cứu và phát triển toàn cầu trị giá $42 triệu tại khuôn viên Gus Island, Illinois, đóng vai trò là trụ sở toàn cầu cho hoạt động kinh doanh đồ ăn nhẹ của công ty. Địa điểm này là một trong bảy Địa điểm Đổi mới Sao Hỏa trên toàn thế giới.

Cơ sở rộng 44.000 foot vuông sẽ được dành riêng cho việc thử nghiệm, nghiên cứu và đổi mới sô-cô-la và các loại hạt. Khi sao Hỏa trông có vẻ tăng gấp đôi kinh doanh đồ ăn vặt trong thập kỷ tới, cơ sở mới sẽ hỗ trợ 300 nhân viên R&D của Mars ở Chicago tạo ra và cải tiến các sản phẩm mới cho danh mục đồ ăn nhẹ trị giá hàng tỷ đô la của công ty.

Nhà máy mới sẽ tập hợp các thành phần cải tiến dưới một mái nhà, đồng thời đóng vai trò là nơi thử nghiệm các thành phần bền vững, phù hợp với tương lai. Các công thức sẽ được hoàn thiện theo từng mẻ nhỏ trong các bếp thử nghiệm hiện đại của nhà máy, trong khi dây chuyền sản xuất thanh linh hoạt mô phỏng các điều kiện của nhà máy sẽ cho phép các nhà khoa học của Mars Snacks đánh bóng quá trình mở rộng quy mô sản phẩm mới.

Cơ sở sản xuất hạt chuyên dụng tại nhà máy cũng sẽ hỗ trợ thử nghiệm, đánh giá và ứng dụng đậu phộng và hạt cây thế hệ tiếp theo trong các sản phẩm của Mars, vốn là chìa khóa cho các thương hiệu như thanh sô cô la Snickers, M&Ms và KIND.

Cơ sở hiện đại này sẽ là trung tâm nghiên cứu và phát triển mang tính đột phá, giúp định hình danh mục đồ ăn vặt cho các thế hệ mai sau,” Andrew Clarke, chủ tịch toàn cầu của Mars Snacks cho biết. Đây là trọng tâm thành công của chúng tôi trong hơn 100 năm qua và khoản đầu tư lớn này khẳng định lại cam kết vững chắc của chúng tôi trong việc luôn dẫn đầu xu hướng.

Cơ sở này cũng được thiết kế có tính đến tính bền vững. Nó sẽ được cung cấp năng lượng bằng 100% năng lượng tái tạo, không sử dụng nhiên liệu hóa thạch và đã nhận được tín dụng năng lượng tái tạo từ Trang trại gió Ford Ridge của Mars ở Illinois.

Chicago đã là một phần lịch sử của Mars Incorporated kể từ đầu những năm 1900, khi công ty mở nhà máy lớn đầu tiên tại Thành phố Gió vào năm 1929. Đây cũng là trụ sở lâu đời của Công ty Wrigley vững mạnh có trụ sở tại Chicago. Nổi tiếng với kẹo cao su và trái cây kẹo, Mars mua lại công ty vào năm 2008.

Thị trưởng Brendan Johnson cho biết: “Tôi hoan nghênh đội ngũ tận tâm đằng sau Trung tâm R&D Toàn cầu Mars. “Với cam kết đổi mới bền vững, cơ sở tiên tiến này không chỉ nhân đôi di sản 100 năm của Sao Hỏa mà còn củng cố vị thế của Chicago như một trung tâm đổi mới thực phẩm và đưa chúng tôi lên tầm cao mới trên trường toàn cầu.”

Trung tâm Đổi mới Toàn cầu sẽ tham gia mạng lưới các địa điểm đổi mới toàn cầu hiện có của Mars ở Chicago, Illinois; Quảng Châu, Trung Quốc; Quận Hoài Nhu, Bắc Kinh, Trung Quốc; Elizabethtown, Pennsylvania; và Slough, Anh.

Tìm hiểu thêm về thực phẩm sao Hỏa

Mars, Inc. là một công ty chế biến thực phẩm đẳng cấp thế giới của Mỹ được thành lập vào năm 1911. Mars trở nên nổi tiếng vào những năm 1920 khi bán Milky Way Bar, một sản phẩm gây được tiếng vang lớn ở Hoa Kỳ. Mars cũng là một doanh nghiệp gia đình.

Mars gia nhập thị trường Trung Quốc Đại lục vào những năm 1990 với sôcôla M&M's, Snickers và Dove. Mars đã xây dựng hai nhà máy sản xuất tại Huairou, Bắc Kinh, Trung Quốc vào năm 1994 và tại Gia Hưng, tỉnh Chiết Giang vào năm 2005.

Vào ngày 10 tháng 7 năm 2001, Mars Food mua công ty thức ăn vật nuôi Châu Âu Royal Dutch từ BNP Paribas với giá 819 triệu euro (US$700 triệu).

Vào ngày 6 tháng 10 năm 2008, Mars Food, Berkshire Hathaway và Goldman Sachs mua lại Wrigley với giá $23 tỷ USD tiền mặt ở mức $80 USD trên mỗi cổ phiếu. Trong số tiền này, Sao Hỏa đóng góp $11 tỷ USD.

Vào ngày 10 tháng 4 năm 2014, P&G đã bán 80% nhánh thức ăn cho thú cưng của mình cho Mars Food với giá $2,9 tỷ USD tiền mặt, sau đó mua lại ba thương hiệu thức ăn cho thú cưng của P&G là Iams, Eukanuba và Natura, cũng như các doanh nghiệp ở Bắc Mỹ, Châu Mỹ Latinh. và một số thị trường khác.

Vào ngày 6 tháng 10 năm 2016, Mars Food đã mua lại 20% cổ phần còn lại của Wrigley từ Poksha Hathaway, kết hợp các đơn vị kinh doanh Chocolate và Wrigley của mình để thành lập Mars Wrigley Confectionery

Vào ngày 9 tháng 1 năm 2017, Mars Food đã mua lại nhà điều hành chuỗi bệnh viện thú y VCA của Hoa Kỳ với giá $7,7 tỷ USD ở mức $93 USD trên mỗi cổ phiếu, bao gồm cả giả định về khoản nợ phải trả là $1,4 tỷ USD trong một thỏa thuận có tổng giá trị là $9,1 tỷ USD.