Xu hướng hợp tác
Tập đoàn Bimbo hợp tác với Oobli để cải tiến các sản phẩm bánh mì có chứa protein ngọt
Oobli, thương hiệu toàn cầu và nhà sản xuất protein có đường, và Tập đoàn Bimbo đã ký kết một thỏa thuận chính thức về một phương pháp tiếp cận mới nhằm kết hợp protein có đường vào chất làm ngọt cho các món nướng. Oobli Khoa học đằng sau Protein ngọt Chất làm ngọt Protein là protein thực vật có độ ngọt gấp 5.000 lần đường và có thể thay thế 70-90%