開展巧克力業務：逐步指南

你喜歡巧克力嗎？有沒有想過將對巧克力的熱愛變成一項事業？開辦巧克力生意可以是個有趣且有益的冒險！但就像任何企業一樣，您需要仔細規劃。無論您是否正在考慮購買現有的 巧克力業務出售 或者自己開始，本指南將幫助您入門。

巧克力市場分析

全球 巧克力市場規模 預計 2023 年將以 4.1% 的複合年增長率 (CAGR) 增長。未來幾年推動產品需求的另一個因素是對純素、有機、無麩質和無糖巧克力的需求不斷增長。 COVID-19 大流行對全球市場產生了適度影響。由於感染的迅速蔓延，全球各國政府被迫實施封鎖，迫使許多企業和生產設施暫時關閉。這影響了全球供應和分銷鏈，從而對市場成長產生了負面影響。然而，在大流行期間，隨著人們囤積包裝和加工食品，對巧克力的需求增加。根據美國糖果協會 (NCA) 的《2021 年治療狀況報告》，2020 年大流行期間巧克力價格上漲了 4.2%。

成功的巧克力商業故事的例子

創辦人兼執行長 Jessica Spaulding 榮獲紐約新創公司 $15,000 獎金！ 2015 年 9 月的商業計劃競賽。 2020 年，歐普拉溫芙瑞 (Oprah Winfrey) 聯繫傑西卡 (Jessica)，將她的巧克力列入歐普拉最愛的節慶物品清單。短短 6 週內，哈林巧克力工廠就運出了 9 萬磅巧克力。從那時起，該公司平均每年賺取$500,000的收入。

啟動巧克力業務的 8 個簡單步驟

1.制定巧克力商業計劃

在開始製作巧克力之前，您需要一個計劃。一個 巧克力商業計劃 將幫助您整理想法並決定如何經營您的業務。以下是您的計劃應包括的內容：

• 使命: 你想要什麼樣的巧克力生意？您想開一家巧克力店、在工廠製作巧克力還是在網路上銷售？
• 目標: 你希望達到什麼目標？例如，也許您想每週出售 100 塊巧克力或賺取一定的利潤。
• 資金: 開始需要多少錢？一個好的商業計劃可以幫助你解決這個問題。

樣品 巧克力商業計劃 PDF 可以給你一個如何寫自己的計劃的例子。

2. 思考創意巧克力經營理念

現在有趣的部分來了——你想創造什麼樣的巧克力業務？以下是一些想法：

• 精美巧克力棒：創造獨特的口味，如鹹焦糖或草莓。
• 客製化巧克力：為生日或婚禮等特殊場合製作巧克力。
• 巧克力工廠：開設一家小工廠，生產大量巧克力並在商店出售。
• 巧克力咖啡廳：開設一家咖啡館，人們可以來這裡享用熱巧克力和巧克力甜點。

當您有獨特的想法時，您的企業就能從其他企業中脫穎而出！

3. 購買現有的巧克力業務還是重新開始？

如果您不想從頭開始，可以購買 巧克力業務出售。一些企業已經開始運營，可能正在尋找新的所有者。您可以在以下網站上找到這些企業 斯梅爾格斯 和 道爾頓商業.

購買企業的優點：

• 它已經建立，因此您不必從頭開始建立所有內容。
• 該企業可能已經擁有客戶和良好的聲譽。
• 從銀行獲得貸款可能更容易，因為企業一直在賺錢。

但是，在購買之前，您需要進行研究以確保業務狀況良好。

4. 巧克力製造廠的成本是多少？

如果你決定 開始你自己的巧克力生意，您可能需要設定一個 巧克力製造廠 （這是製作大量巧克力的地方）。建立工廠可能需要花費很多錢，具體取決於工廠的規模。對於小型巧克力工廠，您可能需要花費 $35,000 到 $150,000 之間。

一些費用包括：

• 機器 混合、成型和包裹巧克力。
• 原料 如可可、糖和牛奶。
• 勞工 幫助製作巧克力。
• 包裝 讓巧克力看起來漂亮並準備好出售。

了解這些成本非常重要，這樣您才能知道自己可以賺多少錢，或者 巧克力業務利潤..你可以檢查一下 lintyco 如何提高巧克力業務的利潤

5. 使其合法化

在出售巧克力之前，您需要以正確的方式開展業務。您需要：

• 選擇業務類型：您將成為唯一的所有者，還是有合作夥伴？您可以成為唯一所有者或成立一家公司。
• 註冊您的企業：您需要告訴政府您正在創業。
• 獲得許可：如果您正在製作食品，則需要特殊許可以確保您的巧克力可供人們安全食用。

6. 計劃如何向人們介紹你的巧克力

人們如何知道您的巧克力？這就是行銷的用武之地。

• 社群媒體：在 Instagram 或 Facebook 上展示您的巧克力作品。
• 電子郵件：向可能喜歡您的巧克力的人發送訊息，告訴他們新口味或折扣。
• 網上銷售: 還可以 在線銷售巧克力 透過 Shopify 或 Etsy 等網站。這可以讓您接觸更多人並發展您的業務。

制定良好的行銷計劃對於幫助您的巧克力業務取得成功非常重要。

7. 出售巧克力前先嚐嚐

在開始銷售之前，最好先測試一下您的巧克力。您可以向家人、朋友或在當地活動中贈送免費樣品。尋求回饋並了解人們喜歡或不喜歡什麼。這將幫助您使巧克力變得更好！

8. 將您的業務轉移到網路上並發展壯大

一旦您的巧克力業務啟動並運營，就該開始了 在線銷售巧克力。以下是您發展業務的方法：

• 建立一個網站：創建一個網站，人們可以在其中看到您的巧克力並訂購。
• 使用搜尋引擎：當您建立網站時，請使用“巧克力經營理念」這樣人們就可以輕鬆地在網路上找到您。
• 給客戶發電子郵件：讓您的客戶了解促銷、新巧克力口味或特別優惠。

線上銷售意味著您可以將巧克力賣給世界各地的人們！

結論

開展巧克力業務令人興奮且充滿潛力！無論您是購買 巧克力業務出售 或者自己開始，關鍵是提前規劃。做一個固體 巧克力商業計劃、想創意 巧克力經營理念，並利用行銷幫助人們發現您美味的巧克力。只要付出一點努力和創造力，您就可以將您對巧克力的熱情轉化為成功的事業！